Tina2627 19. Februar 2017 Teilen 19. Februar 2017 Hallo zusammen :-) Ich habe gestern Innereien bekommen und da war allem Anschein nach eine Fettleber bei. Ich hab gedacht, es ist eine Lunge, aber ich bin mir nicht sicher. Siehe Fotos. Kann bzw darf ich eine Fettleber verfüttern oder sollte sie lieber wegschmeißen? Ist die gefährlich oder einfach nur eklig? Die Innereien waren eingefroren und wieder aufgetaut. Ich weiß nicht, ob die vielleicht dadurch die Farbe ändern können. Danke für eure Antworten. Link zu diesem Kommentar
Juline 19. Februar 2017 Teilen 19. Februar 2017 Ich würde sagen, das ist Lunge Link zu diesem Kommentar
trullentier 19. Februar 2017 Teilen 19. Februar 2017 So porös wie das Gewebe ist, tipp ich auch auf Lunge Link zu diesem Kommentar
gast 19. Februar 2017 Teilen 19. Februar 2017 Urgh, sieht aus wie Fleischkäse. Link zu diesem Kommentar
Tina2627 19. Februar 2017 Autor Teilen 19. Februar 2017 Ja, sieht eklig aus, ich weiß Tut mir leid Ist Lunge denn so gelblich innen? Sorry, aber ich hab sonst immer schon fertig gemischte Innereien gehabt. Link zu diesem Kommentar
Gast 19. Februar 2017 Teilen 19. Februar 2017 Ich denke nicht, dass das Lunge ist. Die Oberfläche außen ist zu glatt. Lunge fühlt sich irgendwie schaumig an, nicht so kompakt und schwer wie Leber. Hier ist ein Bild von Rinderlunge zu sehen: klick Ich würde es nicht füttern, allerdings nur, weil ich nicht genau Bescheid weiß. Von welchem Tier soll das denn sein? Link zu diesem Kommentar
acerino 19. Februar 2017 Teilen 19. Februar 2017 Mhm... also für Lunge hat es viel zu wenig Struktur, finde ich. da sieht man normalerweise mehr eingefallene Lungenbläschen und die Struktur ist viel feiner. Lungen kann man aufpusten, die plustern sich dann richtig auf. Guck doch mal, ob du irgendwo einen passenden Zugang (Luftröhre) findest, wo du reinblasen kannst *g* Also, Leber hat durchaus so ne poröse etwas löchrig Struktur. die Farbe ist allerdings echt zu hell, Richtung Fettleber oder farblich Euter... Ich rätsel weiter mit... Link zu diesem Kommentar
Gast 19. Februar 2017 Teilen 19. Februar 2017 Fettleber kann schon hinkommen. Wenn man mal die Bildersuche anwirft, wird ähnliches gezeigt. Link zu diesem Kommentar
Tina2627 19. Februar 2017 Autor Teilen 19. Februar 2017 Das Ding ist vom Rind und wog ca 5,5 Kilo. Ich hab das schon klein geschnitten gestern und in die Truhe gepackt. Leber kenn ich, die ist dunkel und auch so porös. Aber dies hier war fester beim schneiden. Nicht so glibberig Gegooglet hab ich auch schon, kam aber nicht wirklich weiter, deshalb frag ich jetzt hier Link zu diesem Kommentar
Gast 19. Februar 2017 Teilen 19. Februar 2017 Lunge ist definiv nicht fest und lässt sich lausig schneiden, weil sie so "zerrig" ist. Das was du da hast, ist sicher eine nichtgesunde Leber. Wir hatten schon Kaninchen, deren Leber auch so aussah, während die der Kollegen, die zur gleichen Zeit geschlachtet worden waren, ganz normal war. Ich würde das meinen Hunden nicht geben. Gab es bei dem Rind eine Fleischbeschau? Link zu diesem Kommentar
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