d.beagle 28. Mai 2012 Teilen 28. Mai 2012 da sich hier immer mehr Veganer/Interessierte finden denke ich das ein Rezeptthread gut ankommen wird Postet hier eure Lieblingsrezepte, besondere Festtagsgerichte und natürlich Essen für jeden Tag :-) Ebenso gerne Einkaufstipps usw. Link zu diesem Kommentar
River 28. Mai 2012 Teilen 28. Mai 2012 Hier: http://www.amazon.de/s/ref=nb_sb_ss_i_0_5?__mk_de_DE=%C5M%C5Z%D5%D1&url=search-alias%3Daps&field-keywords=attila+hildmann&x=0&y=0&sprefix=Attil%2Caps%2C237 Die Attila Hildmann Bücher sind genial, alle Rezepte sind leicht, die Zutaten sind gut zu finden. Und sie gehen schnell, also auch gut für den Alltag. Link zu diesem Kommentar
d.beagle 28. Mai 2012 Autor Teilen 28. Mai 2012 da schleiche ich schon wochen rum Link zu diesem Kommentar
d.beagle 28. Mai 2012 Autor Teilen 28. Mai 2012 mein liebstes Rezept: Spaghetti aglio Zutaten: Spaghetti Salz Olivenöl frische Tomaten viel Knoblauch viel frische Chilis frische oder TK Petersilie Nudeln garen Tomaten klein würfeln, Knoblauch hacken, Chilis in kleine Ringe schneiden Olivenöl in einer großen Pfanne erwärmen (der Boden der Pfanne sollte gut bedeckt sein) Chillis anbraten, Knoblauch zugeben Tomaten dazu und so lange blubbern lassen bis die Tomaten zerfallen und sich alles vermischt hat :-) kräftig Salzen oder etwas Brühe (nur das Pulver) dazu geben) die fertigen Nudeln in die Pfanne und alles auf kleiner Hitze ziehen lassen. Petersilie unterrühren. Lecker! Link zu diesem Kommentar
gast 28. Mai 2012 Teilen 28. Mai 2012 Linsen mit Mango (indisch) für 4 personen oder 2 sehr gute esser wie bei uns ^^ 160g rote Linsen - nach Anleitung zubereiten (auf Wunsch in Gemühsebrühe) Zum anbraten: Zwiebel, 4 Knoblauchzehen, 2 Chilischoten, Hälfte der Mango Die Mangostücke müssen klein geschnitten werden, sonst dauerst länger bis sie zerläuft. Zum würzen: Gemüsebrühe, Koriander, Zimtpulver, Kreuzkümmel/Kurkuma, 1TL Paprikapulver, kräftige Prise gemahlende Nelken, 1 Bio Limette andere Hälfte der Mango dazu. Nur diesmal größere Stücke, damit man noch was zum "kauen" hat. Am Ende mit Kokosflocken garnieren. Link zu diesem Kommentar
d.beagle 28. Mai 2012 Autor Teilen 28. Mai 2012 oh lecker, ich liebe Rezepte mit vielen Gewürzen Link zu diesem Kommentar
d.beagle 28. Mai 2012 Autor Teilen 28. Mai 2012 Kartoffelgulasch Zutaten: Kartoffeln (mehlig kochend) bunte Paprika Zwiebeln Tartex Paprika http://www.tartex.de/produkte/brotaufstriche/pasteten/paprika.html Kartoffeln würfeln Zwiebel hacken Paprika würfeln Zwiebel in einem großen Topf anbraten Paprika und Kartoffeln dazu geben alles ein bisschen anbraten dann mit Wasser oder Brühe aufgießen. Tartex dazugeben und einkochen lassen bis alles gar ist und eine schöne Konsitenz hat. Ggf salzen und Pfeffern, evtl noch Paprikapulver dazu. Link zu diesem Kommentar
gast 31. Mai 2012 Teilen 31. Mai 2012 Bulgur-Salat (Tabouleh) Für 4-6 Portionen (passend zur Grillsaison) 200g Bulgur oder Couscous 2 Bund Petersilie, fein gehackt 4 Tomaten, gewürfelt 5 Knoblauchzehen, durchgepresst 2 ausgepresste Zitronen 5 EL kaltgepresstes Olivenöl Salz, Pfeffer Bulgur oder Couscous nach Anleitung zubereiten Alle ürigen Zutaten mit dem kalten Bulgur oder Couscous vermischen und ein paar Stunden durchziehen lassen. Quelle: Newkirk, Ingrid und die Tierrechtorganisation Peta: Die vegane Küche. 150 vegetarische Rezepte für alle, die ganz auf tierische Produkte verzichten wollen Hat jemand von euch schon veganen Nachtisch mit soja-cream oder Seidentofu zubereitet? Wenn ja, schmecken die Zutaten sehr raus und woher kann ich sie bekommen? Link zu diesem Kommentar
d.beagle 31. Mai 2012 Autor Teilen 31. Mai 2012 hmmmm besonders lecker an heißen Tagen oder? Und nen schönen Wein dazu Link zu diesem Kommentar
Empfohlene Beiträge
Erstelle ein Benutzerkonto oder melde Dich an, um zu kommentieren
Du musst ein Benutzerkonto haben, um einen Kommentar verfassen zu können
Benutzerkonto erstellen
Neues Benutzerkonto für unsere Community erstellen. Es ist einfach!
Neues Benutzerkonto erstellenAnmelden
Du hast bereits ein Benutzerkonto? Melde Dich hier an.
Jetzt anmelden