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Zwiebelkompott




Die nächste Grillsaison kommt bestimmt:

Zwiebelkompott

Zutaten:

1 KG Gemüsezwiebeln
200g Rosinen
2 gr. Dosen Tomatenmark
10 Nelken
Essig
Zucker
Knoblauch
Pfeffer
Paprika

Die Gemüsezwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Glasig dünsten. Rosinen Tomatenmark und Nelken dazugeben.
Alles leicht einkochen lassen und mit Essig und Gewürzen abschmecken.

Schmeckt warm und kalt.....










Das liest sich aber lecker anfang
Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren. Ich glaube, ich habe alles dafür da... smilie_24.gif




Hört sich gut an, aber müssen da wirklich 200 g Rosinen rein? kaffee.gif




Renate:

Hört sich gut an, aber müssen da wirklich 200 g Rosinen rein? kaffee.gif




Also Rosinen sind bei mir auch ein absolutes Nogo - aber vielleicht geht es ja auch ohne!? Hört sich bis auf die "toten Fliegen" ja sehr lecker an!!
MH; lecker, ich würde es aber auch ohne Rosinen machen, Rosinen mag ich gar nicht...




Rosinen mag ich auch nicht so wirklich, aber im Zwiebelkompott esse ich sie auch smilie_24.gif

Zur Not kann man ja auch rausfischen smilie_24.gif

Keine Ahnung wie sich da auf den Geschmack auswirkt, wenn sie weggelassen werden denken




na das wäre mal gar nichts für mich mag weder Rosinen noch Zwiebeln in zu großen Mengen....!



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