Guuutes Thema

Kuchen der nicht backen muss?
Da fällt mir nur "Kalter Hund" ein , pardon...vielleicht keine gute Bezeichnung hier ...meine Oma nennt es auch "Kalte Schnauze" oder "Zebrakuchen".
Ist das noch in mode, bei den ganzen neuen Backmischungen?

Man nimmt dazu nur Butterkekse und flüssige Schokolade und schichtet das abwechselnd in eine Kastenform (geffettet), dann stellt man es in den Kühlschrank und warte bis alles fest ist, dann stürzen und fertig!

Kein Mixer und kein backen!

LG, Svenja und Ramses

Also ich kenne da diesen hier (ist allerdings mit Obstboden). Der geht superschnell und ist auch noch echt lecker! Hier lieben ihn alle.

Also erst 2 Becher Sahne in eine Schüssel, dann 1 Packung Vanillepudding ohne kochen dazu und 1 Packung Zitronenpudding ohne kochen. Dann 2 Dosen Mandarinen (eine mit Saft, bei der anderen den Saft abgiessen). Dann Deckel auf die Schüssel und ordentlich schütteln. Schon fertig. <Nun alles auf den Obstboden (Bisquit ist zu süss) und fertig!

GUTEN APPETIT

Oh man, den Philadelphia Kuchen wollt ich auch grad noch vorschlagen

Die Sahne die du brauchst kannst du dann auch mit der Hand schlagen

Amerikanischer Käsekuchen (ohne Backofen)

Zutaten:
200 g Zwieback
125 g Butter weich
2 EL Puderzucker

Füllung:
200 g Frischkäse körnig
2 EL Zucker
400 g Doppelrahmfrischkäse
100 g Creme fraiche
Zitronenschale abgerieben

Garnierung:
250 g Erdbeeren
Zitronenmelisse

Zubereitung:
Frischkäse auf einem Sieb abtropfen lassen. Zwieback in der Küchenmaschine zerkleinern oder zwischen zwei Lagen Klarsichtfolie mit dem Nudelholz fein zerdrücken. Fett und Puderzucker schaumig rühren, die Zwiebackbrösel hinzufügen.
Die Mischung in eine 24 cm große Tarteform geben, diese damit auskleiden, die Form kaltstellen.
Den körnigen mit dem Doppelrahmfrischkäse und der Creme fraiche zu einer cremigen Masse verrühren; mit Zucker und Zitronenschale abschmecken.
Erdbeeren waschen, putzen, halbieren oder in Scheiben schneiden.
Die Frischkäsemischung auf den Tortenboden geben, mit Erdbeeren und Zitronenmelisse garnieren.

(Wenn man die körnige Konsistenz von Hüttenkäse nicht mag, kann man ihn vor der Zubereitung durch ein Sieb streichen.)