Innereien sind innere Organe, ganz einfach.
Aber du hast recht, Blättermagen und Pansen wird oft zum bindegewebsreichen Fleisch gezählt. Ich füttere es nur zweimal die Woche.
Herz ist ein Muskel, sollte aber aufgrund des Puringehalts nicht zum Muskelfleisch gezählt werden.
Ich füttere ca. 15% Innereien, und zwar halb Leber und halb Herz und Niere.
Obwohl - äh, ich glaube, das muss ich nochmal nachrechen.
Habe nachgeschaut, ich gebe ca. 1 - 1,5 g Leber pro Tag und Kilo Körpergewicht. 1,5 g aber nur, wenn die Leber unbelastet ist.
Lunge (getrocknet) ist bei mir nur ein fettarmer Kausnack.