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Dein Hundeforum  Der Hund
caronna

Blätterteig-Gemüseschnecken

Empfohlene Beiträge

Fiona01   

Hmmm, mal was ganz Anderes als Pizza und Co! :)

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caronna   

es ist besser die Gemüse vorzubraten / kochen. dann ist das wenigstens gar. Passen eigentlich alle länglichen Genüse rein, oder länglich gemachte ;) . Kohl müsste gehen, halt ausprobieren. ich hatte halt Aubergine und Paprika da. wenn ich so überlege: mit Apfel etc gibts ne süße Variante

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trullentier   

.... mit Äpfeln eingewickelt sieht das dann so aus:

 

apfelrosenn7suz.jpg

 

*lippenleck*

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caronna   

genial!

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trullentier   

Dafür dann aber besser den Blätterteig der Länge nach in 4-5 Teile teilen. Die Apfelscheiben vorher mit ganz wenig Wasser kurz dünsten, damit sie biegsam werden. Ich bestreich den Teig dann vor dem belegen noch dünn mit Marmelade. Und nach dem Backen ZimtZucker undoder Puderzucker drüberstreuen :wub:

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Gast Fangmich   

HALLOOO???!!!

Es ist 22.13 und ich bekomme extremen Hunger, wenn ich diese Köstlichkeiten sehe!

Das ist irgendwie nicht artgerecht, oder?!

Boahh - sehen die schön aus, Deine Apfelzimtrosen, trullentier...

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trullentier   

Artgerecht... hihi....

 

Ach ja, hab noch vergessen: die fertigen Apfelrosen in Muffinformen stellen und darin backen. Ist genial einfach, sieht super aus und schmeckt auch noch gut.

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Fusselnase   

Die sehen echt toll aus!

Gute Idee, mit Gemüse! Mit Spinat und Feta kenn ich auch, Kerstin, aber als Taschen.

Und ich kenne die Schnecken wiederum nicht mit Blätterteig, sondern mit Hefeteig, von unseren bosnischen Flüchtlingsfrauen. :)

Aber ich liebe diesen fertigen Blätterteig, der ist einfach genial!

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