Jump to content

Toll, dass Du unsere große Hunde Community gefunden hast!

Erstelle in wenigen Sekunden ein Benutzerkonto oder logge Dich noch einfacher mit Deinem Facebook oder Google account ein. 

➡️  Konto erstellen | Login

Hundeforum Der Hund
Estray

Tierliebes Essen....lecker und vegan

Empfohlene Beiträge

Einfach mal probieren, ohne das vorher gross anzukündigen! :)

Bei dem Chili sin Carne z.B. könnte ich mir vorstellen, dass man das "sin" gar nicht unbedingt merkt, wenn man es nicht weiss.

Essen denn Papa und Schwester immer nur alles mit Fleisch?

Sonst einfach sagen, ihr probiert mal ein neues Rezept und nix von "vegan" erwähnen! :)

Ob das jetzt einfach was ohne Fleisch ist oder vegan, das merken die nie und nimmer!

Diesen Beitrag teilen


Link zum Beitrag

Ja, mache ich mal, bei Gelegenheit. :)

Diesen Beitrag teilen


Link zum Beitrag
(bearbeitet)

Ich lebe ja schon ewig vegetarisch. Es ist simpel für due gleiche Mahlzeit vegetarisch und nichtvegetarisch zu kochen.

Man kocht ein normales vegetarisches Gericht und ergänzt es für die Fleischessen mit deren Fleisch.

Gelegentlich, wenn es zb etwas Eintopfartiges gibt, macht man halt das fast gleiche in 2 Töpfen, mal mit Fleisch, mal ohne.

Ich habe immer so gekocht, denn die Familie war früher nicht vegetarisch. Heute sind alle Teilzeitvegetarier, dh ich koche nur noch vegetarisch, wenn sie auswärts sind, nehmen sie auch mal Fleisch.

Vegan ist allerdings ein schwierigeres Kapitel

Diesen Beitrag teilen


Link zum Beitrag

So schwierig finde ich vegan gar nicht mehr...

Diesen Beitrag teilen


Link zum Beitrag

Ist es vermutlich auch nicht.

Diesen Beitrag teilen


Link zum Beitrag

Naja, auf Dauer muss man schon einiges beachten, in Sachen Proteine, Vitamin B12, Auch andere Sachen sind völlig ohne Tierisches schwierig zu bekommen etc. Pflanzliches Protein ist auch nicht gleich verwertbar wie tierisches.

Da sollte man auf jeden Fall nach einiger Zeit Vit B12, D etc kontrollieren lassen.

Das ist das eine, das Gesundheitliche, das andere ist mehr praktischer Natur, wenn ich zb ein Sandwich kaufe, kann ich Käse nehmen, aber ein veganes? Salat, an sich vegan, aber die Sauce? Pizza? Eis? Wein? Apfelsaft? Alles nicht vegan.

Ist halt meine Bequemlichkeit.

Diesen Beitrag teilen


Link zum Beitrag

Wir sammeln ja hier vegane Rezepte  :) .

 

Sauce, Pizza, Wein, Eis gibt es alles auch vegan.

 

Würde mich freuen, wenn das hier eine Rezeptsammlung wird und ihr eure liebsten veganen Gerichte beisteuert. Seiten mit Rezepten gibt es genug, mich interessieren persönliche Vorlieben  :)

Diesen Beitrag teilen


Link zum Beitrag

@Alina

Naja, der Rest deiner Familie wird vermutlich auch mal Nudeln mit Tomatensauce oder Pesto essen und ist davon noch nicht umgefallen.

Es gibt sicherlich vegane "Hardcore"-Gerichte, aber gerade im Bereich der Suppen und Eintöpfe gibt es viele vegane Rezepte, die erstmal so gar nicht zu erkennen sind (wie dieser Linsen-Eintopf von oben). Auch kann man Flammkuchen gut vegan zubereiten. Zudem gibt es einige Gerichte, bei denen man ohne großen Aufwand auch eine vegane Version zusätzlich machen kann. Gibt es für den einen Teil der Familie Kartoffelspalten mit Hähnchenschenkel, kannst du Kartoffelspalten mit Soja-Big-Steak essen. 1-3 vegane Tage in der Woche würden aus meiner Sicht nicht schaden (sollte man aber ggf. mit dem Arzt absprechen), sofern man unter vegan nicht nur "Brot mit Marmelade und Chips zum Nachtisch" versteht. 

 

Ich ernähre mich durchgehend vegetarisch und gelegentlich vegan. Ganz klappt das mit dem veganen noch nicht...

Diesen Beitrag teilen


Link zum Beitrag

Meine Elter sehen das leider anders. Ich weiß nicht wie viele endlose Diskussionen wir geführt haben und am Ende kam immer raus: " Wenn du erwachsen bist kannst du ja machen was du willst!" Oder: "Solange du deine Beine unter meine Tisch stellst isst du mindestens 2 Mal die Woche Fleisch!"

Diesen Beitrag teilen


Link zum Beitrag

Zur Feldsalatsaison statt Speck mag ich gerne sehr kross gebratenen Räuchertofu (klein gewürfelt). Damit er mehr Geschmack bekommt evtl. noch ne Prise Kräutersalz drüber und zum Schluss ein paar gehackte Walnüsse mit in die Pfanne :)

 

Und Gulasch vegan mag ich auch gerne - entweder mit Sojagranulat oder Räuchertofu. Manchmal mische ich auch beides. Wichtig wie beim Fleisch - erst gut anbraten und dann gleich Gewürze mit anbraten (Paprika, Kümmel etc.).

 

Mache da verschiedene Varianten (das mag sogar mein Mann ;) ) - entweder mit Paprika oder mit Möhren und viel Zwiebeln.

 

Sojagranulat in Gemüsebrühe einweichen, dann anbraten. Zwiebeln und Möhren (oder Ziebeln und Paprika) dazu, mit anbraten. Temperatur runter und Gewürze (chilli, Paprika edelsüss und scharf, Peffer, Kümmel, Majoran z.B.)  mit in die Pfanne, dann 1-2 EL Tomatenmark - das auch kurz mit andünsten (dann wird die Sauce auch dunkler). Mit Rotwein und Gemüsebrühe ablöschen :) Dazu Reis oder Bandnudeln (dann einfach ohne Ei, gibt es ja auch genug Auswahl).....

 

Ist halt auch was schnelles!

 

Oder Thaicurry vegan.....

 

Verschiedene Gemüsesorten (Paprika, Möhren, Frühlingszwiebeln, Zuckerschoten, oder oder -  wer mag noch Ananas - ich mag's lieber ohne) in Stücke scheiden. Ebenso Räuchertofu (oder ganz neu entdeckt und schmeckt mir NUR in diesem Gericht - Tofu Mango-Curry) auch zerkleinern. Gemüse im Wok in Kokosöl anbraten oder dünsten. Currypaste (scharf oder mild - wie man's mag) mit anbraten, dann Sojasauce dazu. Das ganze mit einer Dose Kokosmilch abschlöschen. Räuchertofu brate ich mit an, Mango-Curry Tofu bröselt, den mache ich erst dann mit in die Sauce und lass ihn warm ziehen. Zum Schluß noch gehackte Cashewkerne dazu :)   Dazu Basmatireis.....

Diesen Beitrag teilen


Link zum Beitrag

  • Das könnte Dich auch interessieren

    • Hund vegan ernähren?

      Ich bin eben auf diesen Artikel gestossen und finde ihn recht lesenswert.   http://www.tierarzt-rueckert.de/blog/details.php?Kunde=1489&Modul=3&ID=20478

      in Hundefutter

    • Vegan-vegetarische Ernährung

      Huhu! Ich wollte mal fragen, wer von euch da Erfahrung hat.  Ich bin ja selbst vegan. Das ist auch der Grund, wieso es hier Reinfleischdosen plus Kohlenhydrate und Gemüse gibt und kein BARF (bäh). Femo ist aber extrem ernährungssensibel zusätzlich zu seinen Allergien.  Er reagiert allergisch auf Rind und Milchprodukte und verträgt kein Pferd. Ne zeitlang sind wir mit Geflügel gut gefahren, aber er hat seit einiger Zeit vermehrt Blähungen, hat immer wieder Durchfall. Sowieso hatte der Kot noch nie eine super Konsistenz.    Ich hab bisher Abstand genommen von der veganen Idee (mal ein Ei oder so wäre auch drin) für meinen Hund. Aber langsam ziehe ich es in Betracht und würde einfach für ihn mitkochen. Als Zusatz haben wir das Optimix für sensible Hunde und das würde er erstmal weiterkriegen bis es leer ist. 

      in Hundefutter

    • Vegane Ernährung bei Hunden,ich suche alte nicht vegan ernährte Hunde

      Hallo zusammen,   ich hoffe, dass ihr es bis hierher geschafft habt, denn ich bin NICHT Pro vegane Hundeernährung. Wem eine bessere Überschrift einfällt, bitte sagen.   Also es geht um folgendes: Eine eigentlich sehr liebe Frau hätte gerne eine Katze von mir. Ich wusste schon, dass sie sich vegan ernährt, hatte ihr aber eigentlich nicht zugetraut, dass sie ihre Katzen ebenso ernährt.  Ich war ehrlich gesagt geschockt. Eines ihrer Argumente war, dass die Katzen seitdem viel gesünder seien, das Fell sich verbessert habe, etc  .. UNd... das der angeblich älteste Hund, der 27 wurde,  wohl eben auch Zeit seines Lebens angeblich vegan ernährt wurde. Ich habe jetzt schon einen im Netz gefunden, der 2009 25 Jahre alt war, und nicht vegan ernährt wurde. Da lebte der Hund auch nicht. Wie alt er letztlich noch wurde, oder ob er noch lebt, konnte ich noch nicht in Erfahrung bringen.   Ich sehe es eigentlich so, dass es ähnlich sein wird, wie beim Menschen zum Beispiel mit dem Rauchen, was ja nachweislich ungesund ist. Dennoch gibt es Menschen, die so  rauchend ein biblisches Alter erreichen. Deswegen ist Rauchen aber trotzdem nicht gesund.   Ich suche versuche momentan möglichst viele Hunde aufzutun, bzw Fälle von Hunden, die sehr alt wurden, zu finden. Am liebsten welche die gebarft wurden, oder aber welche die sogar mit Billigfutter alt wurden.   Es geht zwar in meinem Falle um Katzen, wobei es da in meinen Augen noch verwerflicher ist das Tier vegan zu ernähren. Nur war ihr Argument eben auch dieser Hund.  Ich werde ihr zwar noch andere Dinge sagen, zum Beispiel wie man züchten kann, wenn man doch Tiere nicht ausbeuten will. Wenn es selbst bei einer glücklich gehaltenen Kuh Ausbeutung ist, wenn man sie melkt, dann ist auch Zucht Ausbeutung, den sie findet zumindest zum Vergnügen des Menschens statt.   Wenn ihr zudem Berichte bzw gute Studien habt, die belegen, dass vegane Ernährung bei Raubtieren wie Hund und Katze gefährlich und gesundheitsschädlich sind, dann bitte auch her damit.  Ich meine auch hier in der Barfecke schon mal von Usern gelesen zu haben, dass sie Hunde mit Schwein gefüttert haben und diese sehr alte wurden. Also bitte bitte, alles erwähnen, wenn es belegbar ist.   Vielen vielen Dank schon mal.   Liebe Grüße, die fast verschollene Hexe    

      in Hundefutter

    • 30 Tage vegan essen

      Hallo Ihr Lieben   Ich habe meine Vegan- Challenge gestern begonnen.   Ich interessiere mich schon immer für das Thema Ernährung, und unterhalte mich deshalb gerne darüber     Ich arbeite in einem Restaurant und habe auch viele Gäste, die Veganer oder Vegetarier sind. Da kommt man schon mal ins Gespräch.   Immer und immer wieder wurde mir erzählt, dass man, wenn man sich vegan ernährt mehr Energie hat.   Jetzt möchte ich es wissen. 30 Tage lang werde ich mich jetzt ausschließich vegan ernähren.   Ich bin mal gespannt...was ich nach den 30 Tagen dazu sage, was ich am Meisten vermisst habe .... oder ob ich sogar am Ende dabei bleibe...     Ich denke, dass es wichtig ist, sehr abwechslungsreich zu kochen, damit das nicht "öde" wird. Wenn man sich mal mit dem Thema befasst, gibt es genug Möglichkeiten.   Muss ich irgendwas beachten ... also irgendwas bestimmtes essen, um  keine Mangelerscheinungen zu bekommen ( wenn man die überhaupt nach 30 Tagen bekommt) ..     Wenn jemand gute Rezepte hat, dann würde es mich freuen, wenn Ihr die hier einstellen könnt. ( Gerne auch für den Thermomix)   Ich habe mir heute Mittag eine vegane Lasagne gemacht. Bolognese mit/aus Torfu ...statt Nudelplatten Zuccini und Karottenscheiben. Obendrauf gemahlene Paranüsse. Eine Riesenprotion die gerade mal 550 Kalorien hatte, und wirklich lecker geschmeckt hat.

      in Plauderecke

    • Themenwoche Vegan auf Zeit-online

      für alle Interessierten! Massentierhaltung oder Weltrettung!?

      in Plauderecke


×

Mit der Nutzung dieser Website stimmen Sie zu, dass wir Cookies verwenden, um unser Angebot zu personalisieren. Mehr erfahren.