Quarkkuchen mit Kirschen

[caronna]

Hatte gestern mal wieder Lust einen Kuchen zu backen!

500g Quark

Zucker nach Geschmack

4 Eier Ich habe ein Ei getrennt und das Eiweis geschlagen um es später unterzuheben

250g Magarine oder Butter.... ich ersetze Butter oder Margarine teilweise durch Speiseöl

2 Packungen Puddingpulver.

abgeriebene Zitronenschale von Biozitronen

1 Glas Kirschen (Kirschen vom Saft trennen)

 

alles vermengen, geschlagenes Eiweis zum schluß unterheben, ebenso die abgetropften Kirschen.

 

Backofen vorheizen, halbe bis dreiviertelstunde backen 170 bis 180° Umluft.

 

so, ich hoffe ich hab nicts vergessen

 

 

[Gast]

Sieht sehr lecker aus! Kirschkuchen ist immer gut, hab da auch schon ein paar Rezepte ausprobiert.

 

Werde ich auf jeden Fall mal "nachbacken"!

 

 

LG Elke

[gast]

Der sieht wirklich richtig lecker aus. Kirschkuchen mag ich auch sehr!

[gast]

 

so, ich hoffe ich hab nicts vergessen

 

 

 

 

Doch, hast Du: ein Stück einpacken und zu mir schicken!

 

Das klingt sehr lecker! Und sieht auch sehr luftig/locker aus

[Gismona]

Boah, der sieht toll aus. Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen

[gast]

Boaaaaah ... LECKER !!!

[caronna]

Doch, hast Du: ein Stück einpacken und zu mir schicken!

 

ne, mußte schon vorbeikommen, aber beeil dich, der ist schon halb weg

[gast]

Danke für Dein Rezept, hier werden derzeit die Kirschen reif und das teste ich demnächst mal an