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Quarkkuchen mit Kirschen


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caronna

Hatte gestern mal wieder Lust einen Kuchen zu backen!

500g Quark

Zucker nach Geschmack

4 Eier Ich habe ein Ei getrennt und das Eiweis geschlagen um es später unterzuheben

250g Magarine oder Butter.... ich ersetze Butter oder Margarine teilweise durch Speiseöl

2 Packungen Puddingpulver.

abgeriebene Zitronenschale von Biozitronen

1 Glas Kirschen (Kirschen vom Saft trennen)

 

alles vermengen, geschlagenes Eiweis zum schluß unterheben, ebenso die abgetropften Kirschen.

 

Backofen vorheizen, halbe bis dreiviertelstunde backen 170 bis 180° Umluft.

 

so, ich hoffe ich hab nicts vergessen

 

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Sieht sehr lecker aus! Kirschkuchen ist immer gut, hab da auch schon ein paar Rezepte ausprobiert. :)

 

Werde ich auf jeden Fall mal "nachbacken"! :)

 

 

LG Elke

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Der sieht wirklich richtig lecker aus. Kirschkuchen mag ich auch sehr!

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so, ich hoffe ich hab nicts vergessen

 

 

 

 

Doch, hast Du: ein Stück einpacken und zu mir schicken! ;)

 

Das klingt sehr lecker! Und sieht auch sehr luftig/locker aus :klatsch:

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Gismona

Boah, der sieht toll aus. Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen

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caronna
Doch, hast Du: ein Stück einpacken und zu mir schicken! ;)

 

ne, mußte schon vorbeikommen, aber beeil dich, der ist schon halb weg

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Danke für Dein Rezept, hier werden derzeit die Kirschen reif und das teste ich demnächst mal an :)

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