gast 21. September 2016 Autor Teilen 21. September 2016 ja die Marinade würde mich auch interessieren Link zu diesem Kommentar
Moss 21. September 2016 Teilen 21. September 2016 Hat mal jemand ausgerechnet, wie hoch die Stromkosten für das Trocknen einer Ladung Fleisch ist? Wenn so ein Gerät stunden- oder sogar tagelang läuft, macht sich das nicht in den Stromkosten bemerkbar? Und wie sieht das im Vergleich mit dem Backofen aus? Link zu diesem Kommentar
gast 21. September 2016 Autor Teilen 21. September 2016 bei mir ginge Backofen nicht da wir keine Umluft haben Link zu diesem Kommentar
recao 22. September 2016 Teilen 22. September 2016 das mit dem Stromverbrauch frage ich mich auch schon die ganze Zeit seit der Thread läuft Link zu diesem Kommentar
gast 22. September 2016 Autor Teilen 22. September 2016 Trotz hohen Stromverbrauch soll es sich gegen die Kosten trotzdem rechnen Link zu diesem Kommentar
Gast 22. September 2016 Teilen 22. September 2016 Und wie machst du die Marinade? Super, dann probiere ich das auch mal aus. Danke, Anja! Sorry, gerade erst gesehen. Ich nutze die Gewürze von Ankerkraut. Für eine schnelle Marinade nehme ich die MagicDust Mischung und Olivenöl. Etwas Whisky dazu, fertig. Sehr dünne Fleischscheiben mit der Marinade in einen Frischhaltebeutel und im Kühlschrank 12 Stunden ziehen lassen. Dann ab in den Dörrer. Wenn ich mehr Zeit habe, mische ich selber. Immer individuell nach Geschmack. https://www.ankerkraut.de Link zu diesem Kommentar
gast 9. Oktober 2016 Autor Teilen 9. Oktober 2016 wo bewahrt ihr gedörrtes Obst auf? Link zu diesem Kommentar
Gast 9. Oktober 2016 Teilen 9. Oktober 2016 In Einmachgläsern. Hat sich so ergeben. Hält aber nie lange bei uns, weil alles so schnell aufgemampf wird. Link zu diesem Kommentar
gast 9. Oktober 2016 Autor Teilen 9. Oktober 2016 Floppy meint gedörrte Äpfel sidn lecker Link zu diesem Kommentar
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