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Hier wirds heiß...


Fiona01

Empfohlene Beiträge

Bei uns gab es Krankenkost. Mein Mann hat Pü gegessen und ich Pü mit Spiegelei. 

 

Später gab's noch Orangen. 

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Hier auch Erkältung. Gibt dann nur die Überlebensration, Apfel, Banane, Quark, Toast mit Käse (und süßes Lakritzzeug, um mich etwas zu trösten beim Bedauern über meinen elenden Zustand).

  • Traurig 1
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Nebelfrei

Heute nur schlechte Meldungen?

Da kann ich mithalten! Ich habe Mehlsuppe gemacht... dauert ja ein bisschen, und das Mehl zu stark geröstet...

So gab es halt Brot, Käse, Joghurt, Früchte...

  • Traurig 1
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Heute gab es Gulasch und Germknödel mit Sauerkirschenfüllung und Vanillesoße. 

Schön wenn man bekocht wird. 😋

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Hoellenhunde
Am 8.2.2019 um 19:03 schrieb Tyrshand:

Oh wow, dazu hätt ICH ganz gerne das Rezept!!

 

Wie immer ohne Mengenangaben.

 

Ich schlage die Eigelbe (und ich esse oft rohes Ei), gebe etwas Zitronensaft dazu, dann Parmesan oder Pecorino dazu. Pfeffer dazu, dann etwas Nudelwasser in kleinen Schlucken dazu.

 

Spaghetti (nicht zu weich) kochen, Guanciale oder Pancetta auslassen, Pasta dazu und bei nicht zu hoher Temperatur rühren bis eine Emulsion entsteht. 

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