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Hier wirds heiß...


Fiona01

Empfohlene Beiträge

Nudeln mit Bolognesesoße und weil ich noch so viel Suppengrün über hatte, eine kleine Suppengrün-Suppe mit Sternchennudeln. 

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Heute gab es Hühnchen Süß-Sauer mit Nudeln und als Nachspeise ein paar von den leckeren Haferkeksen, die ich nach dem Rezept meines lieben Wichtels nachgebacken habe :) 

Edit: Das Hähnchen kam nicht so gut an, war halt nur 'okay'. Mir hat es auch nicht 100% geschmeckt, ich bin einfach nicht so der Mensch für Ananas und die hat man halt schon rausgeschmeckt. 

 

Hähnchen Süß-Sauer.jpg

Haferkekse.jpg

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Kasseler Lachsbraten mit Niedrig Garmethode und zum Schluss mit Honig eingepinselt und übergrillt. Als Beilagen Sauerkraut und Püree. 

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Naschkatze

Traditionell gibts hier an Weihnachten drei Tage Rinderschmorbraten mit Apfelrotkohl und etwas Kartoffeliges. Dieses Jahr einfache Salzkartoffeln. 

 

Foto gibts vllt später wenn ich nicht wieder so verfressen bin :ph34r:

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Ich mach gerade Rouladen, heute abend kommt ein Teil der Familie zum Essen... 

 

...und die armen Rumse leiden, weil ich sie hungernd aus der Küche geworfen habe!

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so hartherzig

Maico

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Nebelfrei

Hier gibt es traditionsgemäss 🧀 Raclette.

Vorteile, wenig Arbeit für mich und alle mögen es 

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vor 28 Minuten schrieb Nebelfrei:

Hier gibt es traditionsgemäss 🧀 Raclette.

Vorteile, wenig Arbeit für mich und alle mögen es 

 

Das gibt es bei uns am Silvesterabend. Da hat man schliesslich den ganzen Abend Zeit, in Ruhe etwas Schönes zu brutzeln.

Das Gerät wird mitgenommen auf der Flucht in die Stille.

 

Heute bekam mein Mann Hirsch Gulasch mit rohen Kartoffelkößen, Preiselbeeren und Blaukraut.

Ich machte mir schnelle sehr scharfe Shrimps-Knoblauch-Linguine in Olivenöll und einen gemischten grünen Salat.

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Hier gibt's heut mit Balsamico abgelöschte Leber mit Rotkohl und Semmelknödel sowie eine Lebersoße. Das beste ist tatsächlich die Soße mit Balsamico, ein bißchen Wein und Blutorange, die ist richtig lecker, das Rezept werd ich mir merken.

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Am 24. ganz traditionell - und heiß begehrt, da es das nur 1x im Jahr gibt - Hasenbraten. Mit Knödeln und Rotkraut.

Heute Schwalbennester mit Bandnudeln und Rotkraut.

Morgen gehen wir essen.

Und übermorgen bin ich dann geplatzt 😅.....

 

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