Hundekekse

[gast]

Hallo,

heute hab ich mal zwei Rezepte von hier ausprobiert.

Leberkekse und Thunfischkekse.

Das war der Leberkeksteig

Das waren dann die fertigen Kekse:

links Thnfisch rechts Leber

und sie scheinen geschmeckt zu haben

Jetzt hab ich mal noch ne Frage: Wie lange halten sich die Dinger in der Dose.

Hab ne relativ große Dose voll bekommen....

Schmecken übrigens nicht schlecht die Dinger. Leber hab ich nicht probiert *pfui* aber die Thunfischkekse, hatten nen bissl was von Pizza

LG Lisa

[visitor]

Lecker!

Natürlich für die Hunde...

Wie lange sich die Kekse halten, hängt auch von der Restfeuchtigkeit im Teig ab. Wir frieren einen Teil der Kekse ein, sie schmecken danach anscheinend auch noch.

[gast]

Hm..ich habe immer zugesehen, dass ich all die selbst gebackenen Kekse innerhalb von max. 14 Tagen verfüttert habe...

[Renate]

Selbstgebackene Kekse kommen bei mir grundsätzlich NIE in ein geschlossenes Gefäss, wegen der Restfeuchtigkeit.

Ich lagere die in einem Leinensack, der offen in der Küche hängt (für die Hunde nicht erreichbar! )

[gast]

Ich dachte, grad selbstgebackenen sollten Luftdicht verschlossen werden ?

[Renate]

Ich dachte, grad selbstgebackenen sollten Luftdicht verschlossen werden ?

Nein, weil da immer noch bissl Fett und Wasser drin ist, fangen die an zu schimmeln!

In dem Leinensack können sie durchtrocknen!

[Jasminx]

si, muss Renate da Recht geben, ich habe zwar noch nie selbstgebacken

aber ich hatte mal welche und die sind ruckzuck schimmelig geworden,

so schnell konnte ich gar nicht gucken...

[gast]

Und wo krieg ich so nen Sack her ??

[Renate]

Und wo krieg ich so nen Sack her ??

Frag mal im Supermarkt oder in einer guten Bäckerei nach, die haben so Leinensäcke eigentlich immer.

Oder in einem Bastelgeschäft!

[Cuina]

Nimm doch so eine Stofftragetasche vom einkaufen