susarong 21. März 2008 Teilen 21. März 2008 Pizza-Brötchen sind gut vorzubereiten, man kann sie auf einer Steh-Party einfach nur aus der Hand essen und schmecken klasse! für ca. 20 Brötchen 175 g weiche Butter oder Margarine 100 g Mettwurst - kleinschneiden 400 g Kochschinken - kleinschneiden 300 g Gouda - geraspelt 1 Becher Sahne - steifgeschlagen (ohne Zucker, evtl. mit Sahnesteif) 2 - 4 Peperoni - kleinschneiden, etwas Saft dazugeben 1 Knoblauchzehe - dazu pressen 1 Dose Pilze - abgetropft, evtl. etwas kleiner schneiden 4 - 5 geschälte Tomaten - in kleine Würfel schneiden 1 - 2 EL Pizzagewürz Alle Zutaten zu einer schönen, streichfähigen Masse vermischen. Die Brötchenhälften damit bestreichen (nicht zu sparsam). Bis hierhin kann man das z. B. morgens für abends vorbereiten. Wenn die Gäste da sind, bei 180 ° C für 8 - 10 min. backen. Guten Appetit. Link zu diesem Kommentar
Gast 21. März 2008 Teilen 21. März 2008 Mhmmm, lecker! Hört sich wirklich gut an, da bekommt man direkt Hunger! Für `ne Party genau das Richtige, geht recht einfach und wie du schon schreibst, es ist gut vorzubereiten. Muß ich mir mal merken! LG Elke Link zu diesem Kommentar
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