Wildbraten - was für Beilagen??

[Linnie]

Hmmm, Bandnudeln und Pilze mit Sahnesoße, yammi, yammi,

Du, bei sowas Mächtigem (wenn auch mächtig lecker, grins) ist ein leichter Salat fast schon zwingend. Du willst doch, dass die Gäste irgendwann wieder gehen, OHNE dass du sie raustragen/schleifen musst.

[Lemmy]

Rotkohl ist super

Aber da ich den Braten nur wenig würze, würde mir der Kohl den ganzen Eigengeschmack überdecken.

Aber Weihnachten gibt es auf alle Fälle Rotkohl

[Linnie]

Verrätst du uns nachher (möglichst mit Beweisfoto) was es geworden ist?

[Lemmy]

Mach ich

Damit ihr alle leidet - hähähä....

[Linnie]

Hihi.... pass mal auf.... wer erst spottet, hat hinterher das Kohlestück im Ofen....

Edit:

Hast du bestimmt nicht! Wird der köstlichste Braten aller Zeiten und wir werden vor Neid in die Tischkante beißen!

[Gast]

Aber die Rotweinpflaumen.... mal sehen, klingt gut

Das gute daran ist, die kann man schon ein paar Tage vorher machen.

Ab in ein Schüsselchen und dann direkt auf den Tisch, schon beim

eindecken.

Ich liebe immer alles was man gut vorbereiten kann und nicht

im letzten Moment gemacht werden muss.

Zur Tischdeko fällt mir auch noch was ein.ç

Kastanien, Eicheln, ein paar bunte Blätter pressen.

Ist ne super schöne Herbstdeko.

[Linnie]

Das gute daran ist, die kann man schon ein paar Tage vorher machen.

Ab in ein Schüsselchen und dann direkt auf den Tisch, schon beim

eindecken.

Aber Susa, wie viele Rotweinpflaumen sind noch da, wenn eingedeckt werden soll... und wer will sie bei euch wieder alles nicht gegessen haben....

[gast]

Also ich hätte gerne Rosenkohl! Hmmmmjammmmi!!! Wieviel Uhr sagtest Du noch mal?

[Ruby2]

Ich werde hier in der Rubrik nie nicht niemals mehr lesen.

Huuuuungeeeer

Sorry für`s OT

[Alexandra]

Huhu Frederike,

also ich als Köchin, würde dazu

Serviettenknödel, Preiselbeerenschmarrn, oder Riesling Weinkraut reichen!

Und lass die Wildgewürze nicht zu lange mitgaren, sonst überdecken die den feinen Geschmack des Wildes!