Löwenzahnsirup

[Manne]

Mache ich. Suche es mal raus, wenn ich zu Hause bin.

Hier ist der Link

http://www.koelner-zucker.de/media/wildfruechte_download.pdf

Auf Seite 13

[MünchnerKindl]

Kann man das verwenden wie Hollerblütensirup? Also z.B. mit Sekt oder Wasser aufgießen?

Hollerblütensirup machen wir jedes Jahr in Massen fürs ganze Jahr, weil das sooo lecker ist... ich sollte den Löwenzahnsirup auch mal ausprobieren, danke fürs Rezept!

Liebe Grüße,

Barbara

[Gwenni]

Super vielen Dank, Manne.

Wenn die Pflanzen weiter so im Garten gedeihen, kann ich vielleicht auch die Erdbeer und Heidelbeer- Rezepte verwenden.

[Susanne 64]

MünschnerKidel-was ist Hollerblüten?Holunder?

Schreibst du das Rezept mal auf?

[Susanne 64]

Aruby,in dem bekannten Auktionshaus-kannste sie auch günstig kaufen(die Bücher)

[Manne]

Rezepte findest du auch in dem PDF-File über den Link weiter oben.

[Gwenni]

Den Löwenzahnsirup würde ich nur als Brotaufstrich und eventuelle zum Backen verwenden,...in Sekt oder Wasser auflösen geht nicht.

[Gast]

Habe ich heute schon gegessen, mhmmm, lecker!

Claudia (Odin) hat zusammen mir ihrer Vermieterin diesen Löwenzahnsirup hergestellt und mir gestern zwei Gläser davon in die Hand gedrückt. Schmeckt meiner Meinung nach sehr nach Malz, als wenn man ein Malzbonbon im Mund hat, echt gut!

LG Elke