Manne 13. Mai 2009 Teilen 13. Mai 2009 1 Stück Schweinelendenbraten Salz, Pfeffer und Dijon-Senf Schweinelendenbraten salzen und pfeffern, mit Senf dünn bestreichen; in eine Kasserole geben; kein Deckel drauf machen; in den nicht vorgeheizten Backofen geben; auf 150 Grad einstellen und 1 Stunde backen. Der Braten bleibt supersaftig und kann auch kalt aufgeschnitten werden. Link zu diesem Kommentar
gast 13. Mai 2009 Teilen 13. Mai 2009 Sag mal, hat man dich auf Diät gesetzt oder warum heute die ganzen Rezepte? lg sabine Link zu diesem Kommentar
Manne 13. Mai 2009 Autor Teilen 13. Mai 2009 Ich mache doch keine diäten. Mit mir nicht. Nee, ich hätte momentan Lust zu kochen. Und da bin ich mal in meine Rezepte reingegangen und dachte, vielleicht hat jemand Interesse. Link zu diesem Kommentar
Bibi 13. Mai 2009 Teilen 13. Mai 2009 Hört sich Super lecker an Wunder mich auch gerade über die Rezepte von Dir aber immer her damit Lg Birgit Link zu diesem Kommentar
Manne 13. Mai 2009 Autor Teilen 13. Mai 2009 Hallo Birgit, nicht wundern, nachkochen! Sind alle erprobt. Link zu diesem Kommentar
Gwenni 13. Mai 2009 Teilen 13. Mai 2009 Mensch Manne, mein Magen fängt an zu knurren. Die Sachen hören sich alle total lecker an. Link zu diesem Kommentar
Bibi 13. Mai 2009 Teilen 13. Mai 2009 Hallo Birgit,nicht wundern, nachkochen! Sind alle erprobt. Werde ich machen außer die Sachen mit Fischviechern und Oliven Lg Birgit Link zu diesem Kommentar
Gast 13. Mai 2009 Teilen 13. Mai 2009 Wenn das sooo einfach geht, wäre das genau das Richtige für mich! Werde ich ausprobieren. Muß es denn unbedingt SchweineLENDENbraten sein? Und, "ehrlichzugeb", Dijon-Senf habe ich noch nie gehört. LG Elke Link zu diesem Kommentar
Manne 14. Mai 2009 Autor Teilen 14. Mai 2009 Schweinelendenbraten deswegen, weil er nicht von Bindegewebe durchzogen ist. Dijon-Senf gibt es fast in jedem Supermarkt. Er hat die nötige Schärfe und schmeckt einfach am besten. Natürlich geht auch der Düsseldorfer. Link zu diesem Kommentar
gast 14. Mai 2009 Teilen 14. Mai 2009 So mache ich meinen Nackenbraten immer allerdings zuerst mit Deckel, weil sonst kann es passieren das der Braten noch nicht durch ist aussen aber schon mehr als braun. Ich gebe da noch ein Döschen Pilze mit Wasser dazu und eine Zweibel manchmal Tomate und dann hat man auch Soßen Grundlage Gruß Iris die es liebt möglichst einfach zu kochen Link zu diesem Kommentar
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