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Hundeforum Der Hund
Manne

Schnittlauchsalat passend zum Frühjahr

Empfohlene Beiträge

Zutaten:

3-5 Bund Schnittlauch, je nach Größe

8 Eier hart gekocht

1 Zwiebel

6 EL Essig

2 EL Wasser

4 EL Öl

125 ml Rahm

Zubereitung:

Schnittlauch in 0,5 cm grosse Stücke schneiden (geht am besten mit der Schere)

Eier in Würfel schneiden (geht am besten mit dem Eierschneider einmal quer und einmal längs)

Unter den Schnittlauch geben

Aus den anderen Zutaten eine Vinaigrette anrühren und unter die Schnittlauch/eiermasse haben. Sofort servieren.

Endlich mal was, was sehr gesund ist und schmeckt.

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Warum schreibst du nicht ein Kochbuch?

gruß

sabine

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Lecker ! :klatsch:

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Ist mir zu viel Arbeit. Und es gibt schon so viele. :Oo

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Sind das nicht zu viel Eier? Ich denke da an den Cholisterin!!!

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(bearbeitet)

Eier haben nach den neuesten Erkenntnissen überhaupt nichts mit dem Cholesterinspiegel zu tun.

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Hmmm...lecker! Da krieg ich ja schon wieder Hunger!

Danke für deine tollen Rezepte!

also ich würde dein Kochbuch sofort kaufen..

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Ist mir zu viel Arbeit. Und es gibt schon so viele. :Oo

dann stell sie wenigstens ein auf www.chefkoch.de =)

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Also ich finde es toll das Du uns an Deinen Rezepten teihaben lässt :yes: .

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Boah der schmeckt bestimmt super...

Wird auf jedenfall in naher Zukunft ausprobiert =)

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Gast
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