Hansini 20. Mai 2009 Teilen 20. Mai 2009 Hallo, ich brauche leckere Rezepte für Liköre aller art (Obst, Eier, Schoko etc.). Lieben Dank im voraus. Link zu diesem Kommentar
Gwenni 20. Mai 2009 Teilen 20. Mai 2009 Habe mir vor 5 Minuten folgendes Likör Rezept rausgesucht: 0,7l Schnaps (28-32%) 80gr Pfefferminze 20gr Zitronenmelisse etwas Zitrone 100gr Zucker Alles in eine Flasche geben und eine Woche ziehen lassen. Ab und zu schütteln! Link zu diesem Kommentar
Manne 20. Mai 2009 Teilen 20. Mai 2009 Löwenzahnschnaps Zutaten: 50 Löwenzahnblüten, frisch 1 Liter Wodka Zubereitung: Von den jungen Blüten nur die gelben Blättchen abzupfen, in eine Flasche geben, mit Wodka bedecken, luftdicht verschliessen und 1 Woche mazerieren lassen. Durch Filterpapier abseihen und Löwenzahnessenz mit restlichem Wodka nach Geschmack verdünnen. Man kann auch noch ein bisschen Kandis zugeben. Link zu diesem Kommentar
Manne 20. Mai 2009 Teilen 20. Mai 2009 Aufgesetzter aus Johannisbeeren Zutaten: Johannisbeeren, schwarze Kandistzucker Kaffeebohnen ganz Doppelkorn Zubereitung: Flasche zu einem Viertel mit Johannisbeeren füllen; etwas Kandis nach Geschmack zugeben (am besten den braunen); ein paar Kaffeebohnen dazugeben und mit Doppelkorn auffüllen. Verschliessen und in die Sonne stellen. Nach mehreren Wochen (je länger je besser) kann er genossen werden. Link zu diesem Kommentar
Gwenni 20. Mai 2009 Teilen 20. Mai 2009 Hat vielleicht irgendjemand ein leckeres Eierlikörrezept? Link zu diesem Kommentar
poldischatz 20. Mai 2009 Teilen 20. Mai 2009 DAS Eierlikör-Rezept überhaupt! Oft erprobt und für sehr gut befunden Zutaten: 12 Eigelb 500g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker eine mittelgroße Dose Kondensmilch z. B. Bärenmarke, auf alle Fälle weniger als die 340g -Dose 0,5l H-Vollmilch 0,25l 90%igen Weingeist - bekommt man in der Apotheke Zubereitung: Puderzucker mit dem Vanillezucker und den Eigelb cremig rühren. Dosenmilch und H-Milch unter- rühren, den Weingeist vorsichtig unter rühren einlaufen lasssen und gut! mit dem Rest vermengen (=Konservierung). Die Menge passt in zwei 3/4 Liter Flaschen abfüllen und 1-2 Wochen ruhen lassen, bis er dicklich wird. Der Eierlikör hält sich lang im Kühlschrank. Link zu diesem Kommentar
Gwenni 20. Mai 2009 Teilen 20. Mai 2009 DAS Eierlikör-Rezept überhaupt!Oft erprobt und für sehr gut befunden Zutaten: 12 Eigelb 500g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker eine mittelgroße Dose Kondensmilch z. B. Bärenmarke, auf alle Fälle weniger als die 340g -Dose 0,5l H-Vollmilch 0,25l 90%igen Weingeist - bekommt man in der Apotheke Zubereitung: Puderzucker mit dem Vanillezucker und den Eigelb cremig rühren. Dosenmilch und H-Milch unter- rühren, den Weingeist vorsichtig unter rühren einlaufen lasssen und gut! mit dem Rest vermengen (=Konservierung). Die Menge passt in zwei 3/4 Liter Flaschen abfüllen und 1-2 Wochen ruhen lassen, bis er dicklich wird. Der Eierlikör hält sich lang im Kühlschrank. Supi danke schön! Hört sich sehr lecker an *schmackofatz* Link zu diesem Kommentar
poldischatz 20. Mai 2009 Teilen 20. Mai 2009 Noch was leckeres für die Erdbeerzeit: ERDBEER LIMES 0,4l Wodka 0,2l Erdbeersirup 0,2l Limejuice 0,1l Zitronensaft 500g pürierte Erdbeeren Alle Zutaten gut vermischen und in Flaschen abfüllen, gut gekühlt geniesen. Der LImes hält sich im Kühlschrank 2 Wochen Ich kann euch sagen - ein Hochgenuss, kein Vergleich zu dem Fertigzeug Link zu diesem Kommentar
Hansini 20. Mai 2009 Autor Teilen 20. Mai 2009 Der muss sich gar nicht lange halten, weil er schnell weg ist!!!!! Link zu diesem Kommentar
Empfohlene Beiträge