Alexandra 29. Mai 2009 Teilen 29. Mai 2009 Huhu, eine superleckere Variante, zu diesem ewig gleichen Nudelsalat! Grundrezept Spätzle: 4-6 Personen 500g Weizenmehl 1 Tel. Salz 5 Eier 220ml lauwarmes Wasser Salz Weisser Pfeffer Spätzlesalat Grundrezept Spätzle 100g Cocktailtomaten 100g Paprika rot 100g Radieschen 100g Zwiebeln 1 grössere Essiggurke 100g Frühlingszwiebel 100g italienische Salami 4 El Senf 80ml Essig 80ml Öl 1/2 Bund Petersilie 1 Prise Zucker Salz, Pfeffer Spätzle nach Grundrezept zubereiten, und kalt abschrecken, abtropfen lassen. Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Paprika e.t.c klein schneiden würzen, zusammenmischen. Ich persönlich gebe immer noch frisch geschnittetnes Basilikum drauf, schmeckt superlecker. Guten Appetit! Link zu diesem Kommentar
Manne 29. Mai 2009 Teilen 29. Mai 2009 Welchen Senf, welchen Essig und welches Öl nimmst du für den Salat? Link zu diesem Kommentar
Tatjana 29. Mai 2009 Teilen 29. Mai 2009 Alexandra, Du hast mich gerettet! Ich habe am Montag die Familie zum grillen hier und habe noch nach einem guten, neuen Salat gesucht! Der wird es werden! Danke! Link zu diesem Kommentar
Kleinegoere1983 29. Mai 2009 Teilen 29. Mai 2009 Welchen Senf, welchen Essig und welches Öl nimmst du für den Salat? Ist das nicht egal? Ich würd mal sagen Geschmackssache Der Salat klingt echt Lecker Link zu diesem Kommentar
Alexandra 29. Mai 2009 Autor Teilen 29. Mai 2009 Welchen Senf, welchen Essig und welches Öl nimmst du für den Salat? Weissweinessig Distelöl Guter mittelscharfer Senf, Dijon Könnte mir das auch gut mit "Weisswurstsenf" vorstellen Link zu diesem Kommentar
Manne 29. Mai 2009 Teilen 29. Mai 2009 Danke! Gerade solche Zutaten wie Essig, Öl und senf beeinflussen das Gericht entscheidend. Stelle dir mal diesen Salat mit Himbeeressig, Olivenöl und Löwensenf vor. Der schmeckt aber absolut anders. Link zu diesem Kommentar
Alexandra 29. Mai 2009 Autor Teilen 29. Mai 2009 Olivenöl Pfui, deibel!!!!!!!!!!!!!!!!! Ich hasse Olivenoel schmeckt wie ranzige Schuhe! Bähpfuiigitt! Link zu diesem Kommentar
Manne 29. Mai 2009 Teilen 29. Mai 2009 Ich liebe Olivenöl. Aber nicht in allen Kombinationen. Link zu diesem Kommentar
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