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Hundeforum Der Hund

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Hier mal eine Vorspeise oder ne Kleinigkeit für Zwischendurch.

Zutaten:

- 450 g tiefgefrorene Erbsen

- 2 Brühwürfel ("Klare Suppe" oder "Gemüsebrühe")

- 1/2 Becher Cremé Fraiche

- Mini Wiener Würstchen

- Salz/Pfeffer

Zubereitung:

750 ml Wasser mit den Brühwürfeln und den Erbsen aufkochen.

5 - 10 Minuten leicht kochen lassen.

Wenn die Erbsen weich gekocht sind den Topf von der Kochstelle nehmen und mit dem Pürierstab pürieren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Mini-Wiener (oder kleingeschnittene) in den Topf geben und nochmal kurz erwärmen.

Suppe in Tellern oder Schälchen anrichten und je einen kleinen Löffel Cremé Fraiche darüber.

Guten Appetit. ;)

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