Zum Inhalt springen
Registrieren

Putengeschnetzeltes mit Reibekuchen und Tsatzikijoghurt


Empfohlene Beiträge

Malt53

500 g Putenbrustfilet

12 Sk Reibekuchen -TK

500 g Joghurt

2 TL Tsatzikigewürz

2 TL Gyrosgewürz

2 EL Öl

100 g Zwiebeln

Putenbrust in feine Streifen schneiden. Zwiebel fein würfeln. Gut vermischen, Öl und Gyrosgewürz dabei zugeben, 2 Stunden marinieren lassen.

Tsatzikigewürz in den Joghurt rühren. 1 El Olivenöl od. Sonnenblumenöl dazu rühren.

Reibekuchen im Backofen bei 200° goldbraun backen.

Pfanne erhitzen, Putenstreifen scharf anbraten.

Getrennt servieren.

Link zu diesem Kommentar
Fiona01

Bei uns kommen aber zusätzlich zum Ei noch ein paar Haferflocken zur Bindung mit in den Reibeplätzchenteig. ;)

Link zu diesem Kommentar
Gast
Dieses Thema wurde nun für weitere Antworten gesperrt.
×
×
  • Neu erstellen...