Hähnchen-Herzen-Kekse

[agleh]

Hallo,

ich backe gerade und Ishtar bewacht den Backofen - es duftet auch für meine Nase!

hier das abgewandelte Rezept von Nicole:

Hähnchenherzen - Kekse

500 g Hähnchenherzen

2 Tassen Buchweizenflocken von Lunderland

2 Tassen Rübenmix von Lunderland

1 dicke Möhre

1 EL Kräuter (z.B.Petersilie, aber nicht bei tragenden Hündinnen)

2 Eier

1 El Öl

Herzen mit Eiern, Möhre, Öl und Kräutern pürieren.

Mit den Flocken kräftig durchkneten.

Mit Rübenmixflocken die Hände bemehlen und kleine Frikadellen oder kleine Würste rollen;

Auf ein Backblech legen und kleinere Stücke schneiden.

Das ganze eine Stunde bei 170° auf unterster Schiene in den Backofen und dann bei leicht geöffneter Klappe noch gut eine Stunde ziehen lassen, damit sie nachtrocknen.

Natürlich sind die Zutaten beliebig variierbar.

lg Helga

[Ganymed]

sobald meine zutaten von lunderland da sind werde ich das gleich probieren supi rezept und danke

[DieDiva]

Klasse, danke!

[agleh]

noch ein Tipp,

die Kekse sind ja nicht konserviert -

gut trocknen lassen und dann in eine Blechdose geben -

halten sich aber höchstens zwei Wochen

bei meiner Alexa (Tochter meiner Ishtar) nur eine halbe Stunde - die Plätzchentüte war nur wenige Minuten ohne Aufsicht auf dem Tisch und .....

wurden nie mehr gesehen

[Angel1981]

Danke für das tolle Rezept, muss auch mal wieder backen fürs Schleckermäulchen !!!!

[Susa]

Danke Helga, schon gemopst und steht auf der homepage