Eingelegter Camembert

[Malt53]

5 Camembert, rund

1 Zwiebel

300 g Schmand

100 g Schnittlauch

100 g Petersilie

1 Knoblauchzehe

Salz/Pfeffer/Essig/Öl

Käse vierteln, Kräuter, Knoblauch und Zwiebel fein hacken, Schmand zugeben und alles miteinander vermengen mit Salz/Pfeffer, Essig/Öl abschmecken undd ca. 4 Stunden ziehen lassen.

[Manne]

Dazu ein schönes Bier. Lecker!!!