Audrey II 16. November 2009 Teilen 16. November 2009 Hihi......die hier sind auch ganz einfach: 250g Dinkelmehl 100g geriebenen Emmenthaler oder Parmesan ( kann auch mehr sein ) 80g Magerquark 2 Eier ( kein Backpulver.....ist doch für Hundezähne!) Alles gut verkneten, kleine Kugeln oder Bouletten formen und bei 180° für 30 Minuten in den Backofen. Am besten die Kekse über Nacht im Ofen lassen, damit sie richtig hart werden Hmmm....die ganze Bude duftet dann irgendwie nach Käsebrötchen.Total lecker!! Ashley ist verrückt danach LG Link zu diesem Kommentar
Kleinegoere1983 16. November 2009 Autor Teilen 16. November 2009 die Kekse von Tibet-Mix werd ich auf jedenfall mal ausprobieren, da Kira total auf Nieren und so was steht wird sie die Kekse sicher mögen. Werd aber statt Lamm Geflügel nehmen (besser für den Geldbeutel gg) Link zu diesem Kommentar
Tibet-Mix 16. November 2009 Teilen 16. November 2009 die Kekse von Tibet-Mix werd ich auf jedenfall mal ausprobieren, da Kira total auf Nieren und so was steht wird sie die Kekse sicher mögen.Werd aber statt Lamm Geflügel nehmen (besser für den Geldbeutel gg)http://www.polar-chat.de/topic.php?id=39628&goto=845445 Dann nimmst Du Geflügelnieren ???? Die Lammnieren habe ich mal zufällig beim Türken erwischt und direkt welche mitgenommen, lagen noch bei mir im Gefrierschrank. Roh bekommt der Hund DF und die Katzen mögen es nicht so besonders, also habe ich die gebacken und nun sind sie fort und gut aufgebraucht. Link zu diesem Kommentar
Kleinegoere1983 16. November 2009 Autor Teilen 16. November 2009 Ja, die werd ich da dann mal für nehmen Da ich eh immer Geflügelnieren im Tiefkühler hab (zum Dörren oder so zum naschen) passt ds recht gut. Aber ich denke da kann man recht gut die Anteile Durchtauschen bei so Rezepten Link zu diesem Kommentar
Tibet-Mix 16. November 2009 Teilen 16. November 2009 Ja, die werd ich da dann mal für nehmenDa ich eh immer Geflügelnieren im Tiefkühler hab (zum Dörren oder so zum naschen) passt ds recht gut. Aber ich denke da kann man recht gut die Anteile Durchtauschen bei so Rezeptenhttp://www.polar-chat.de/topic.php?id=39628&goto=845671 Geflügelnieren, haben ich noch nie gesehen und noch nie gehabt, wo bekommt man die ??? Ich muss auch viele Rezepte immer umändern für meinen Allergiker. Nur mit den Mehlen ist das immer so eine Sache, da weiss ich nicht wie ich die Austauschen muss. Buchweizenmhel ist ja eine Katastrphe damit zu backen, der Teig klebt nicht zusammen und der bröselt total, ist nicht schön. Habe heute mal Dinkelmehl versucht, noch ist keine Reaktion bei ihm. Link zu diesem Kommentar
Kleinegoere1983 16. November 2009 Autor Teilen 16. November 2009 Geflügelnieren die gibt es hier im Real und Marktkauf Glaub die heißen aber nicht Geflügel sondern Hühnernieren Da gibt es auch Herze und Leber oder einen Mix aus Hühnerklein Liegt bei uns in der Geflügelkühltruhe neben den Hähnchenbrüsten Link zu diesem Kommentar
Tibet-Mix 19. November 2009 Teilen 19. November 2009 Ich habe heute wieder gebacken für den Hund, ....Hilfe ich habe keinen Platz mehr in der Gefriertruhe !!! Dinkelmehl Hafermehl 1 Ei Alaskaseelachsfilets Hüttenkäse ganz wenig Wasser Der Teig war pampig, zum Kekse ausstechen ging es nicht, der pappte zu sehr Ich habe kleine Kugeln geformt, sehen gut aus, wie manches TF. ganz Knochenhart. 10 Minuten auf 200 grad, 20 minuten auf 175 grad und noch 20 min auf 100 grad Heissluft. hat prima geklappt und danach noch bei offener Tür und ausgeschaltetem Herd ruhen lassen. Die frisst er gerne und er muss sich ordentlich anstrengen beim kauen. Link zu diesem Kommentar
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