Binchen 5. März 2010 Teilen 5. März 2010 Hallo, mein Bobby war gestern ausnahmsweise mal einen Tag bei meiner Schwiegermutter, weil unser Sitter keine Zeit hatte. Ich hatte ihm seine Decke sein Kuscheltier und Lieblingsspielzeug eingepackt, außerdem Schweineohren für ihn und den kleinen meiner Schwiegermutter. Am abend vorher hatte ich Brot gebacken mit Schinken und Zwiebeln drin, davon hatte ich ein halbes mit in den Korb gelegt und zu meiner Schwiemu gesagt: ich hab dir ein selber gebackenes Brot mit in den Korb kannst du mal probieren wir essen das gerne einfach nur mit Butter drauf. Mittags ruft sie mich dann an und fragt ob sie den Hunden wirklich Butter aufs Brot streichen soll, oder ob sie mich da falsch verstanden hat, sie findet das zu fettig. Ich hab erstmal gelacht und sie aufgeklärt was es mit dem Brot auf sich hat, daraufhin sie: ok dann ess ich jetzt ein Brot und wenn du dann kommst fahr ich los und kauf mir ein Höhrgerät, mein Mann hat das so verstanden wie du gerade gesagt hast, nur ich dachte wirklich du hättest von den Hunden gesprochen. Link zu diesem Kommentar
Wuff 5. März 2010 Teilen 5. März 2010 Ich bin gegen das Hörgerät! Hunde sollten auch mal was Feines bekommen Link zu diesem Kommentar
Binchen 5. März 2010 Autor Teilen 5. März 2010 Ob das so fein gewesen wäre ist die Frage, soweit ich weis gibts bei Schwiegermama nur Diät Margarine Link zu diesem Kommentar
Miemingborders 5. März 2010 Teilen 5. März 2010 Das Brotbackrezept hätt ich gern- klingt saulecker Link zu diesem Kommentar
Kugeltroll 5. März 2010 Teilen 5. März 2010 ich werd auch mal Hund bei dir, wenn´s da so leckere Brote gibt Oder hat deine Schwiegermama, mit den Hunden gegen die Schweineohren getauscht Link zu diesem Kommentar
gast 5. März 2010 Teilen 5. März 2010 Du hast eine Spitzen-Schwiegermutter sie ist lustig und sie ist so lieb und fragt auch noch vorher bevor sie etwas falsch macht. Wirklich süß . Dein Brotrezept darfst du gern mit uns teilen Link zu diesem Kommentar
Binchen 6. März 2010 Autor Teilen 6. März 2010 Du hast eine Spitzen-Schwiegermutter sie ist lustig und sie ist so lieb und fragt auch noch vorher bevor sie etwas falsch macht. Wirklich süß .Dein Brotrezept darfst du gern mit uns teilen Da hast du recht sie ist echt super wir haben zwar unsere Differenzen aber im normalfall ist sie klasse. Das Rezept stell ich später rein, muß es erst raus suchen und brauch jetzt erstmal ne Mütze Schlaf. Gute Nacht Link zu diesem Kommentar
Binchen 6. März 2010 Autor Teilen 6. März 2010 Guten Morgen, so hier das versprochene Rezept: Zwiebel- Käse- Schinkenbrot 500g Mehl 20g Hefe 1TL Salz 350ml Mineralwasser 100g geriebenen Käse 100g Schinken gewürfelt 50g Röstzwiebeln Mehl in eine Schüssel sieben. Frische Hefe in einer Tasse mit dem Salz verrühren, bis die Hefe flüssig wird. Die flüssige Hefe zum Mehl geben. Mineralwasser (Zimmertemperatur) zufügen. Käse, Schinkenwürfel und Röstzwiebeln zum Mehl geben. Alles gut durchkneten, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Ofen auf 100° vorheizen und den Teig 15 Min. zugedeckt darin gehen lassen. Wieder herausnehmen und den Ofen auf 200° erhitzen. Den Teig inzwischen zu einem runden Laib formen und leicht flach drücken. Dann bei 200° 50 Min. auf mittlerer Schiene backen. Wenn man mit dem Knöchle auf den Boden vom Brot klopft und es hohl klingt, ist es gar. Auf einem Rost abkühlen lassen. Schinken und Zwiebeln kann man ruhig etwas mehr als angegeben rein tun, das ist aber Geschmackssache. Link zu diesem Kommentar
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