BobbysLaika 7. März 2010 Teilen 7. März 2010 Huhu, in meiner Ausbildung lerne ich ja auch das gesunde Kochen. Nun haben wir ein Rezept gemacht am freitag und es war einfach nur SUPER lecker.. Kartoffelplätzchen mit Käse: 800 g Kartoffeln 100 g Quark 100 g Geriebenen Gauda 3 EL frische Kräuter 150 g mehl 2 eier salz, pfeffer etwas öl zum Braten Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, schälen und durch die Kartoffelpresse drücken (oder Stampfen). Mehl, Quark, Eier, Salz, Pfeffer hinzugeben und gut mischen. Zuletzt den Käse und die kräuter dazu mischen und kleine Küchlein formen. Von beiden Seiten braten. Es schmeckt auch super mit mehr Käse, dass ist je nach belieben. Dazu einen leckeren frischen Salat. Link zu diesem Kommentar
gast 7. März 2010 Teilen 7. März 2010 Sabber......das hört sich ja superlecker an! :klatsch: Link zu diesem Kommentar
gast 7. März 2010 Teilen 7. März 2010 Das probiere ich diese Woche noch aus. Danke schön Link zu diesem Kommentar
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