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Hundeforum Der Hund
d.beagle

Muffin-Rezepte süß

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Schoko Muffin Rezept:

Zutaten für 12 Portionen:

2 Eier

30 gr. Kakaopulver

250 gr Mehl

170 ml Milch

1/2 Backpulver

1/2 TL Salz

1 Pck. Vanillezucker

110 gr. weiche Butter

200 gr. Zartbitterschokolade

100 gr. Zucker

Zubereitung:

Backofen auf 190° vorheizen, Muffinblech mit Förmchen auskleiden.

Schokolade in kleine Stückchen zerhacken.

Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Salz in einer Schüssel gut vermischen.

Butter zerlassen und mit Zucker, Milch, Eiern und Vanillezucker in einer Schüssel gut verrühren.

Flüssige Zutaten mit der Hälfte der Schokoladenstückchen in die Mehlmischung geben und verrühren bis es eine einheitliche Masse wird.

Teig in den Förmchen verteilen und restliche Schokostückchen drüber streuen.

Dann die Muffins 20 min auf mittlerer Schiene backen und genießen :D

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Danke für die PN :kuss:

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morgen wird gebacken :klatsch::klatsch:

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