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Was kocht Ihr zum Weihnachtsfest?


Lilli

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omg viel spaß nach einem 4 gänge menü für 8 Leute vor zwei jahren machi das nie wieder =) Ich würd mich an etwas einfaches halten, sonst ist die katastrophe schon vorprogrammiert *G* viel spaß..was du kochen sollst kann ich dir aber net sagen .. ;)

PS: aber warum jetzt schon gedanken machen? ^^

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Helemaus

Weihnachten wird es hier wahrscheinlich auch nichts anderes geben, als sonst auch.

Es sei denn, mein Mann hat eine besondere Eingebung, er kocht hier. Da mische ich mich nicht ein.

Weihnachten feiern wir schon irgendwie. Jesus war zumindest einer der Coolsten in der Bibel.

Auf die Frage, warum Weihnachten im Winter: Da war ein heidnisches Fest, welches die Christen mal schnell umbenannt haben bzw. sich angeeignet hatten.

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schnullerfee75

Beim längeren drübernachdenken ist mir noch was eingefallen.

Wir waren letztes Jahr als weihnachtliches Team-Event mit der Firma in Frankfürt beim Maggi-Kochstudio und haben da zusammen gekocht. Aber nicht Tütchen auf und heißes Wasser draf sondern mal ein bißchen Brühe zum würzen und ein bißchen Soßenpulver.

Das Motto war italienische Weihnacht und die Sachen waren alle suuuper lecker.

Das würde ich mich auch noch trauen zu kochen.....sogar für Gäste.

Es gab:

Maronencremsuppe mit Weißwein

Blattsalat mit Orangenfilet

warme Gissinis

ital. Hasenpfeffer mit Balsamicosultaninen

Fingermöhren mit Balsamico und Pinienkernen

noch irgendwas mit Nudeln und Lachs

und als Nachtisch Panna Cotta mit Espressoschaum

Schoko-Cantuccini

Die Maronensuppe war echt easy und der Hasenpfeffer....hmmmm.....

Ich bin ja sonst eher kein Karnickel-Esser aber da musste ich dann doch mal probieren und es war super.

Rezepte könnte ich dir zuschicken.

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  • 1 Monat später...
Baby Spike

Thread noch mal aus der Versenkung hol...

Ich möchte meine Eltern an einem der Weihnachtsfeiertage einladen... und weiss noch nicht was ich kochen soll ? :???

Habe schon an Kalbsbraten gedacht.. aber noch keine weitern Fantasien...

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Dieses Jahr bin ich wieder dran. :Oo

10 Menschen werden zum Weihnachtsessen
http://www.polar-chat.de/topic.php?id=62780&goto=1299399

NIX :D

Diese Mal ist es das 3. Weihnachten, an dem wir am 23.12. in ein verträumtes Nest fahren und erst wieder am 27.12. hervorkommen.

Was es zum essen gibt? Ist uns egal, das darf der Wirt entscheiden ;)

Es ist einfach nur herrlich, sich um nichts, außer Mann und Hunde, kümmern zu müssen :)

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LilaLauneHund

Wenn nur meine Kurze da ist mache ich ihr Lieblingsessen...Spagetti Bolognese und wenn mein Dad da ist darf der kochen :D:D:D

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Maike2906

Also ich habe dieses Jahr zum ersten Mal Besuch bei uns zu heilig Abend, sonst waren wir immer eingeladen^^

Hab mir das so gedacht:

Vorspeise

Pastetchen mit Lachs und Blattspinat gefüllt (kann ich gut vorbereiten, die Pastetenblätterteighülle kaufe ich natürlich fertig!)

Hauptspeise

Kalbsfilet mit Camenbert überbacken in Weißweinsauce (hab ich ein tolles Rezept, wo man das Fleisch auch super vorbereiten kann) mit Speckböhnchen und selbst gemachten Spätzlen

Nachspeise

Pannacotta mit Himbeersauce und selbstgemachten Pralienen verziehrt!

Was sagt ihr dazu?!

Ich meine, das klingt doch ganz gut....

Grüße

Maike

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Ähm darf ich vorbeikommen?

Was ich koche weiß ich schon,...ich weiß nur nicht wieviele kommen oder ob überhaupt einer kommt.

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Baby Spike

Hauptspeise

Kalbsfilet mit Camenbert überbacken in Weißweinsauce (hab ich ein tolles Rezept, wo man das Fleisch auch super vorbereiten kann) mit Speckböhnchen und selbst gemachten Spätzlen


http://www.polar-chat.de/topic.php?id=62780&goto=1380879

Klingt super lecker... und wo ist das Rezept :so ?????

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