Gast 25. November 2010 Teilen 25. November 2010 Habt ihr für gut befundene Plätzchenrezepte? Ich weiß noch nicht so recht, was ich für welche machen soll. Zimtsterne will mein Sohn, ja und dann halt noch andere dabei. Link zu diesem Kommentar
LilaLauneHund 25. November 2010 Teilen 25. November 2010 Tolle Idee ;-) Meine Kurze will Plätzchen mit Marmelade in der Mitte...und ich bin doch so eine begnadete Bäckerin *lol* LG, Nadine Link zu diesem Kommentar
Gast 25. November 2010 Teilen 25. November 2010 Nadine, da geht es Dir wie mir. Scheint das wohl am Namen zu liegen? Link zu diesem Kommentar
schinki 25. November 2010 Teilen 25. November 2010 Nee,das glaub ich nicht,bei mir ist das auch so. Link zu diesem Kommentar
LilaLauneHund 25. November 2010 Teilen 25. November 2010 Grinsel....also kann uns Dreien jemand helfen? Link zu diesem Kommentar
gast 25. November 2010 Teilen 25. November 2010 zufällig.... ...ich war heut beim Zahnarzt, und hab zum Zeitvertreib im wartezimmer eine Frauenzeitung durchgeblättert. da waren Wihnachtsplätzchen drin. Also, die hatten immer einen Grundteig, z.B. Mürbeteig. und dann haben sie daraus 5 verschiedene Sorten gemacht: -einmal eine Rolle, in zerhackten Nüssen oder Kakao wälzen, Scheiben schneiden -dann Ausstecher - dann dünne rolle, dann etwas plattdrücke und in Stücke, nache dem backen eine Seite in Schokolade tauchen u.s.w. dann kam der nächste Teig, ich glaube so einer mit Nüssen drin, aber ohne Mehl, und dann haben sie Vanillekipferl, Zimtsterne und Sterne natur gemacht... aber nagelt mich nicht fest. Is mir grad nur so eingefallen. Klingt jedenfalls praktisch. und Kinder können ja das verzieren übernehmen....oder? (ich hab keine Kinder....nicht, daß ich jetzt Küchenunfälle heraufbeschwöre...) Link zu diesem Kommentar
michael1304 25. November 2010 Teilen 25. November 2010 ein altes Familienrezept auf das wir uns immer freuen Spritzgebäck Zutaten: 5 PF Mehl 5 P Vanillepulver 1 P Backpulver 1 x Zitronearoma 6 Eier 2,25 Pf Magerine 2 PF Zucker Alles Zusammen in eine große Schüssel und heftig durchkeneten Zum "Spritzen" durch den Wolf drehen Backofen 150 Grad Varianten Mit etwas Kakao werden die Kekse braun ein Jahr haben wir mal die unterschiedlichen Lebensmittelfarben ausprobiert Mit Gelb sahen sie noch leckerer aus Die Roten waren neckisch Der Knaller waren aber die Grünen Nachtrag: Kleinere Kinder haben dann Kekse ausgestochen Link zu diesem Kommentar
Falco09 25. November 2010 Teilen 25. November 2010 Kurz nach Nikolaus probier ich das mal aus: (edit:reimt sich sogar) http://www.chefkoch.de/rezepte/626471162992104/Macarons-au-Chocolat.html SCHOKI Link zu diesem Kommentar
Revanche 25. November 2010 Teilen 25. November 2010 also ich back seit Jahren Vanillekipferl - nach diesem Rezept - die zergehen einfach nur auf der Zunge http://www.chefkoch.de/rezepte/29321007560010/Vanillekipferl.html Engelsaugen - nach diesem Rezept - oberlecker http://www.chefkoch.de/rezepte/160601070188995/Engelsaugen.html Butterplätzchen da hab ich ein Konditorenrezept mal von nem Freund gekriegt die mach ich teils mit Marmelade und einen Teil ohne. Der Teig ist zwar schwer zu verarbeiten - aber dafür zergehen die auf der Zunge und man könnt sich reinlegen. Nougatstangen müssen immer sein und Rumkugeln und natürlich Walnussmakronen Viel Spass beim Backen Link zu diesem Kommentar
gast 25. November 2010 Teilen 25. November 2010 Bei Menschen Plätzchen muss ich Passen, das ist Mamas part Ich backe aber immer Hunde Kekse oder welche für Katze und Hamster Link zu diesem Kommentar
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