Gnocchi mit Pilzen

[d.beagle]

Ihr braucht:

ein Päckchen Gnocchi (ich mach die nicht selber)

Salz

250g Pilze

50 g Kräuterbutter

Pfeffer

Muskat

etwas geriebenen Parmesan (unbedingt frisch!)

ein paar Kräuter nach Wahl (gut passt zB Thymian)

So gehts:

Gnocchi nach Anweisung zubereiten. Die Pilze putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Kräuterbutter in der Pfanne vergehen lassen und die Pilzen anbraten. Gnocchi gut abtropfen lassen und zugeben. Mit allem abschmecken. Auf dem Teller mit Parmesan überstreuen.

Schmeckt superlecker und geht ratzfatz.

Wer mag kann noch vor den Pilzen gehackte Zwiebel und Knoblauch reingeben.