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Flohfrei-Plätzchen


Trixie02

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Trixie02

Flohfrei-Plätzchen

ca. 100 Stück

Dieser Teig ist besonders leicht zu verarbeiten und ergibt hübsche, dunkle Kekse. Die darin enthaltene Bierhefe hilft, Flöhe zu vertreiben.

2 Würfel Rinderbrühe

425 ml Wasser

375 ml Weizenmehl 404

375 ml Weizenvollkornmehl

250 ml Roggenmehl

250 ml Instant-Haferflocken

250 ml Maisgries mittelfein

50 ml Bierhefeflocken

2 El (30ml) Knoblauchpulver

125 ml Pflanzenöl

1 Ei, verquirlt

Brühwürfel in einem Messbecher mit 500 ml Inhalt in kochendem Wasser auflösen, abkühlen.

Trockene Zutaten mischen, Mulde hineindrücken, nach und nach Öl, verquirltes Ei und Brühe hineingeben und unterrühren. Teig in 2 Kugeln teilen, damit er sich leichter verarbeiten läßt. Durchkneten 6 - 12 mm Stärke ausrollen, ausstechen, mit Backpapier backen.

150° ca. 1 1/2 Std. backen, auskühlen, in ein Gefäß mit locker sitzendem Deckel aufbewahren.

Man kann die Teig auch einfach zu Rollen formen und Scheiben schneiden.

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Wirkt das auch gegen Zecken?

Knoblauch ist ja drin.... Ich probiere es einfach mal aus... ;)

Ich bekomme hier nämlich langsam aber sicher den Ekel.... :heul:

LG

Tanja

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visitor

Morgen!

Hier fehlt die Überschrift: aus aktuellem Anlass......

;-) Gruß Tina

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