Hundekekse mit Hühnchen und Möhren

[Blue2010]

Das hier sind Tamara´s absolute Lieblings-Kekse:

Zutaten:

100g Roggenmehl

100g Dinkelmehl

100g Haferflocken

100g Putenbrust

1-2 Möhren (je nach Größe)

50 ml Hühnerbrühe

50 ml Milch

2EL Honig

2EL Sonnenblumenöl

2 Eier

Zubereitung:

Putenbrust kurz in der Pfanne anbraten und in kleine Würfel schneiden. Möhren raspeln. Die Mehlsorten mit den Haferflocken vermischen. Eier, Sonnenblumenöl, Honig, Milch und Brühe verrühren. Die Mehlmischung, Putenbrustwürfel und

Möhren dazu geben und alles zu einem festen Teig verkneten.

Den Teig ca. 1 Stunde "hundesicher" ruhen lassen. Danach runde Taler oder Figuren formen und auf ein gefettetes Backblech legen.

Bei 200 Grad 15 - 20 Minuten backen.