Was habt Ihr heute gekocht? Neuer Thread mit Bildern :-)

[wauzin]

Dann versuche ich das mal mit dem Bratschlauch. War auch totzdem sehr lecker

Hm, das Gratin habe ich mit einer Käse-Bechamelsauce gemacht. Kartoffeln etwas vorgegart. Das Fleisch ist mit Knoblauch und Selleriegrün gefüllt,mit Steakgewürz eingerieben und scharf angebraten. War dann so 30 min im Ofen. Hokkaido einfach ausgehöhlt, in Scheiben geschnitten, paniert und in viel Öl gebraten

[wauzin]

Heute gab es eine Quiche mit Porree und Räucherlachs

Und hier ist das Rezept http://www.chefkoch.de/rezepte/130711056199955/Lachs-Quiche.html

[gast]

Bei uns gab es heute Kabeljaufilet mit Kartoffeln und einer leichten Dillsauce...( Die Zitrone kam leider erst nach dem Foto auf den Fisch )

dazu einen Salat mit Schafskäse und Walnüssen

[gast]

Unser Mittagessen / Hähnchenbrustfilet mit Reis und Gemüse habe ich vergessen zu fotografieren

Ich habe aber noch einen Hefezopf gemacht .... halb mit Mandeln halb mit Hagelzucker.... ( Teig im Thermomix gemacht)

Ein Traum..... sooooooo lecker :-)

Wer das Rezept braucht, fragt einfach

PS: Silvi woooooooo ist das Bild von Deinem Thai-Curry ????????????

[Joss the Dog]

Auf der Speicherkarte, die noch immer nicht lesbar ist

Ich versuch es heute wirklich mit dem Lappi

[Joss the Dog]

Stick überlistet

Ist aber schon ein paar Tage her ^^

Thai - Curry mit Huhn auf Basmati - Reis

[gast]

Heute gab es:

Lachscremesuppe mit gebratenen Lachsstückchen

Dazu selbstgebackenes Brot

Als Nachtisch nochmal die Weiße-Schoki-Mousse ( so wahnsinnig lecker )

[gast]

Bei mir gibt es heute selbstgemacht vegane (und weizenfreie) Pizza.

Das erste Mal, dass ich Pizza selber mache.

Nun muss sie nur noch in den Backofen und ich hoffe, dass sie auch schmecken wird.

[wauzin]

Schaut gut aus. Und, hat sich gelohnt? Ich backe die auch nur noch selbst. Wenn man sich mal die TK Pizzen so anschaut, wo nix drauf ist.

[gast]

Ja es hat sich gelohnt.

TK Pizza kann/darf/will ich gar nicht essen und habe ich auch früher so gut wie nie gemacht.

Mit was für Teig machst du deine Pizzen denn?