Löwenzahn - mit Blüte oder ohne füttern?

Ihr Lieben,

am WE werde ich im großen Stil Löwenzahn im Garten ernten und trocknen. Die Blüten trockne ich dann mit, oder? Bisher habe ich immer nur die Blätter gegeben, bin mir jetzt aber nicht sicher.

Ja mit Blüte....aus den Blüten kann man auch lecker Brotaufstrich machen ..

Grüsse Kyst

Wie?

schau mal z.B

http://www.kochbar.de/rezept/314062/Loewenzahnblueten-Honig.html

Grüsse Kyst

taringa, trocknest du es nur damit du einen Wintervorrats hast oder hat das noch nen anderen Sinn? Ich möchte die Tage auch mal Kräuter sammeln und dann ein frieren fürs ganze Jahr.

Ist trocknen besser als frieren (sorry muss mal dumm fragen)

Keine Ahnung was besser ist. Ich habe nunmal viel (Mutanten-)Löwenzahn im Garten, den ich Jacki unter's Fleisch geben kann. Ich trockne auch gleich für die Pferde mit - wobei sooviel ist es eigentlich nicht.

Wenn er aber schon wächst, kann er auch gegessen werden...

ich geb alles auch die Wurzel

Trocknet ihr an der Luft oder im Ofen?

Da ich das erste Mal trockne, wird es die Luft sein. Ofen wäre aber auch eine Idee, je nach Menge.

Ich gefriere ein und trockne und lege auch einige Kräuter in Öl ein...

Frisch und gefrostet ist die Wirkung meiner Erfahrung nach am besten..getrocknet und in Öl braucht man halt ein bisschen mehr.