Esskastanien

[RaveBuffy]

Wir rösten sie , schälen kleinschneiden , hechseln ... und dann ins Kartoffelpüree reinrühren ... total leckaaa

[Malt53]

Ich fülle Ente damit. Erst ein paar Minuten abkochen, dann schälen und Ente damit befüllen.

[gast]

Wir schneiden die Schale mit dem Messer ein (sonst knallts im Backofen) und stecken sie dann einfach bei 200°C für 15-20min in den Ofen.

Die gibts dann direkt aus der Schale, anstelle von Chips

[gast]

Hm, ich glaube mit Ente könnte ich hier echt keinen beglücken!

Obwohl sich das Lecker anhört!

[oOVanYoOx3]

Kastanienkuchen Schmeckt echt lecker

[Gatsbylady]

Ich kenne es so, dass du ein Kreuz mit dem Messer in die Kastanien schlitzt und sie dann bei 200 Grad in den Backofen bis sie oben aufgehen (da wo man das kreuz eingeschlitzt hat) und dann kann man die Lecker genießen.

[gast]

Kastanienkuchen Schmeckt echt lecker
http://www.polar-chat.de/topic.php?id=62534&goto=1298560

Vany, haste nen Rezept?

Das wäre cool, wir haben heute die zweite Ladung geholt!

Die ersten sind extrem in die Hose gegangen.

Ich muss ja nicht erwähnen das ich ne schlechte Köchin bin, oder?

[Gast]

Oha Diana, die Kastanien in Wasser weich kochen, dürfte ja eigentlich nicht

so das Problem sein

[gast]

Susa, Du bist Pöööhssseeeeee!

Ich hab versucht die zu glasieren!

Und dieses olle Zuckerzeug ist angebrannt und hat geschmeckt wie ........!

[Gast]

Na gut, dann sei Dir verziehen

Karamelisieren ist wirklich nicht ganz einfach, das mache ich immer auf ganz kleiner Flamme und

nehme die Pfanne hin und wieder runter.