Mehlwürmer

[Mäusebier]

[Andrea2011]

Rezept: Mehlwurm Pommes Frites

Zutaten:

4 große, frische Kartoffeln (mehligkochend, z.B. Sorten: Agria, Bintje, Derby, Désirée, Naturella)

2 Duzend große Mehlwürmer (nicht geröstet)

200 g gehackte Frühlingszwiebeln

1 Teelöffel Räuchersalz

Zubereitung:

Kartoffeln in bevorzugtem Stil schneiden, z.B. in Streifen oder Kartoffelspalten. Dabei die Schale nicht entfernen, um das hausgemachte Aussehen zu erhalten und den Geschmack zu verbessern. Wenn Sie es bevorzugen, die Kartoffeln zu schälen, beachten Sie bitte, dass Pommes Frites aus geschälten Kartoffeln nach dem Schneiden für 10 Minuten bis 30 Minuten in kaltem Wasser gekühlt werden sollten, um eine maximale Knusprigkeit zu gewährleisten und ein Zusammenkleben beim Frittieren zu verhindern. Kartoffeln, Mehlwürmer und Frühlingszwiebeln zusammen für 3 Minuten mit der richtigen Temperatur in Öl frittieren. Das Öl hat die richtige Temperatur, wenn die Pommes nicht absinken, wenn sie in das heiße Öl gelassen werden und sich Bläschen auf der Oberseite des Öls bilden. Benutzen Sie immer sauberes Öl zum Frittieren.

Tipp:

Ein wenig bekanntes Geheimnis, um das Dunkel-werden der Kartoffeln zu verhindern ist, Zitronensäure oder Essig in das Wasser zu geben, in dem die geschnittenen Kartoffeln gekühlt werden.

Um Wasserspritzer und zu große Fettaufnahme der Kartoffeln zu vermeiden, die Kartoffeln vor dem Frittieren so gut wie möglich schleudern.

Um wirklich knusprige und leckere Pommes zu bekommen, zweimal frittieren.

[gast]

Bäh...

[Faberi]

Entschuldige, aber wie kannst Du nur vorschlagen unsere preisgekrönten, gechipten, aber ungeimpften und entwurmten Würmer zu frittieren???

[Andrea2011]

Auf die Art und Weise kann man überzählige Mehlwürmer an die Familie verfüttern

Und selbst natürlich nur einen Salat essen, wegen der Linie

[Andrea2011]

Gechippt? Können sich die armen kleinen Würmer mit dem dicken Chip unter der Pelle überhaupt noch bewegen?

Ich ruf gleich den Tierschutz ich wittere Tierquälerei

[gast]

Deal: Ich verfüttere die Familie und lasse die Würmer leben...

[Charlies Tante]

Und ich dachte, ich hätte einen an der Waffel

[gast]

Hast du auch, Mo. Willkommen im Club.

[McChappi]

Am St. Nimmerleinstag findet jährlich in Nanija die große Wurmausstellung statt.

Wer seine Würmer ausstellen will und auf eine gute Platzierung hofft, sollte sich jetzt schon anmelden.

Zusätzlich findet man auf den Verkaufsflächen immer etwas schönes für den Wurm.

Es gibt auch endlich BARF für den Wurm.

Extra Kämme und Spülungen.

Auch ein schönes Spielzeug wird man hier sicher finden.

Nebst der Ausstellung findet auf der Aktionfläche Wurmagility und Wurmobedience statt.

Auch ein kleiner Wurmzirkus ist anwesend.

Wer sich nicht rechtzeitig anmeldet wird sich am Ende noch wurmen.

Viel Spaß wünscht

Der VDW