Suche schnelle einfache, aber raffinierte Kuchenrezepte

[Wolfsblutjule]

Ich backe ganz gerne mit unseren älteren Bewohnern wochenends einen Kuchen bei der Arbeit. Damit ich nicht immer die gleichen Kuchen backen muss, sammel ich auf diese Art und Weise leckere Kuchenrezepte. Egal ob Blechkuchen oder in der runden Form.

Die Rezepte sollten natürlich nicht zu kompliziert sein, da die Bewohner mithelfen sollen.

Hauptsache lecker!

Vielen Dank!

[AngelOfMystic]

Magst auch nen normalen Marmorkuchen?

Is wirklich ganz arg lecker

250 gr. Zucker

250 gr. Butter

4 Eier

1 Pk. Vanillezucker

Die Zutaten schaumig rühren

500 gr. Mehl

1 Pk. Backpulver

ca. 250ml Milch

Unter die Masse rühren

Teig teilen, in eine Hälfte kommt noch Kakao

Beide Hälften auf einem Blech verteilen und bei 175°C ungefähr 30 Minuten backen

[Divinity]

Ich habe letztens den Kuchen gebacken: Unmöglicher Apfelkuchen

Ging schnell, schmeckt lecker!

[Wolfsblutjule]

Ich sammel erstmal alle Rezepte, egal welche! Aussortieren werde ich gedanklich dann wenn es soweit ist!

Den nächsten Kuchen will ich jetzt am Samstag backen.

Edit:

Klingt auch lecker, Isa, aber warum heißt er "unmöglich"?

[Divinity]

Ich habe keine Ahnung *g*

Mein Freund steht nicht so auf einfache Rührkuchen, ich hatte Äpfel übrig und habe das Rezept dann gefunden. Werd den bestimmt noch öfter backen.

Edit: Ich habe den übrigens eher in so einer Form gebacken die man auch für Brownies und so nimmt. Eckig, nicht so groß und ein hoher Rand. So war der Kuchen hoch und nicht so ganz flach wie auf dem einen Bild. Für einen Blechkuchen finde ich den Teig zu weich und den Belag zu wenig *g*

[karotte]

Den macht mein Freund immer, wenn er mal Kuchen bäkt

http://www.chefkoch.de/rezepte/836921188480398/Blitzkuchen.html

[trullentier]

Entschuldigt die Rechtschreibung, das ist so in meiner Rezeptesammlung und ich hab keinen Bock jetzt noch zu editieren

buttermilchkuchen

500 ml buttermilch

4 tassen mehl (kleine)

3 tassen zucker

4 eier

1 tûte backpulver

das alles mischen und 3 min mim mixer "bearbeiten"

alles auf ein backblech und für 20 min bei 180° innen ofen

1/2 tasse Kokos und 1/2 tasse zucker verrühren und über den kuchen geben.

dann noch ca 200 ml sahne über den kuchen!! - fertig

[Wolfsblutjule]

Vielen Dank euch schon mal! Ich sammele auch noch weiter leckere Rezepte!!!

[gast]

Sprudelkuchen/Tassenkuchen - den Grundteig kann man dann gut verändern - mal mit Apfelstücken, als Marmorkuchen, Zitronenkuchen -- auf Blech, im Napf, im Kasten --

http://www.chefkoch.de/rs/s0/'tassenkuchen+sprudelkuchen/Rezepte.html

[Wolfsblutjule]

Das ist schon mal ne gute Idee, Chrissie. Obst müssten wir noch haben bei der Arbeit oder mit leckeren Äpfeln. Äpfel können Bewohner schälen und schnippeln!