"Eine schöne Bescherung" oder was gehört für euch noch zu Weihnachten?

[Gast]

Ich bin der back-Depp ,in Scheiben geschnitten ? muss ich nicht die Rolle rollen ?

[Flusentrude]

Du machst den Teig und dann daraus quasi eine Wurst!Die legst du ein Weilchen (in Frischhaltefolie) in den Kühlschrank,schneidest dann die Teigwurst in Scheiben und backst die Scheiben ganz normal auf`m Blech!

[gast]

Hat mir jemand ein Plätzchen Rezept wo der Teig nicht ausgerollt werden muss? Kann ich nicht ,mein linker Arm

 

im Prinzip alle Plätzchen, wo Du den Teig zu einer Rolle formst- wenn das geht. Walnussbusserl z.B. Rezept http://www.kochbar.de/rezept/65686/Walnussbusserl.html

Oder Vanillekipferl: http://www.kochbar.de/rezept/255420/Vanillekipferl.html

 

Geht Kugeln formen? Dann kannst Du eigentlich alle Teige, die man ausrollen soll auch zu Kugeln formen - die Konsistenz sollte passen - was gerollt werden kann, kann auch gekugelt werden Dann mit VIEL Abstand auf's Blech setzten - die Kugeln zerlaufen dann zu so häufchenartigen oder runden, flachen Plätzchen.

[Gast]

Da freut sich der Ergotherapeut ,probier ich

[gast]

oder du machst die Teigwurst, und schneidest doppeldicke Scheiben, mit dem Finger in die Mitte eine Delle drücken, Marmelade reinfüllen und backen.

 

Nussmakronen gehen auch gut mit einer Hand.

[Fiona01]

... und ein paar Geschichten von Dir müssen auch noch hier rein!

 

 

 

Gerne, wenn die noch jemand lesen mag!?

 

@Susa: Ich les wohl, da hast du noch ne Menge zutun, aber Chef hilft dir doch sicher bei den Pinienzweigen mit, oder?

 

@Calissa: Das mit den Krippen hört sich super schön an. Die Menschen zu der Zeit hatten sicher nicht viele Möglichkeiten und trotzdem haben sie sowas auf die Beine gestellt bekommen.

 

Vielleicht magst du ja Bilder von den Krippen nachreichen, wenn sie stehen. Sowas interessiert mich nämlich auch immer.

 

Die Laible kenne ich übrigens auch nicht, oder vielleicht auch nicht unter dem Namen. Hier gibt es Stutenkerle, ein im Original Hefeteig-Männchen mit Rosinenknöpfen und Augen und eine Pfeife im Arm.

 

@BJ: Schau dir mal dieses Rezept an http://www.chefkoch.de/rezepte/905911195828748/Schottische-Butterplaetzchen.html

 

Die Kekse habe ich auch schon gebacken, sind sehr lecker und einfach.

 

Und diese Erdnuss-Kekse hier sind zwar nicht unbedingt sooo weihnachtlich, aber auch einfach zuzubereiten und wirklich sausaulecker: http://www.chefkoch.de/rezepte/587561157983503/Mr-Tom-s-Erdnusscookies.html

 

So jetzt muss ich hier einen Weihnachts-Kuchen retten. Der ist mir grad so dämlich aus der Kranzform gehüpft, dass er an einer Seite kaputt gegangen ist.  

Jetzt habe die Krümel und Brösel versucht neu zusammen zu setzen und das Ganze (das ist der untere Teil, der kaputt gegangen ist) mit geschmolzener Schoki zu fixieren.

Teil B wird sein das Ding möglichst ohne erneuten Unfall zu wenden und dann kriegt der von obenen auch noch einen Guss. Hoffentlich klappts!

[gast]

Liebe Astrid - wegen mir würdest Du also keine Geschichte posten aber für jemanden anderes?!? *pffff!*

 

So: Dafür zeige ich jetzt meine selbstgemachten Florentiner - und Du bekommst keinen davon!!!!

[Nebelfrei]

Mein Weihnachtsbaum ist fertig!

[Gast]

Tausche Engel gegen Plätzchen:) Sieht alles lecker aus !

[Fusselnase]

Coole Idee mit dem Sternchen-Weihnachtbaum. Muss ich unbedingt nachmachen!