Hier wirds heiß...

[Gast]

@denny Das ist wie mit Kindern, die tun auch immer so als gäbe es zu Hause nie was zu essen  

[Zurimor]

@Buerste Bezeichnest du Hunde als Kinder oder wie?

[gondi1]

Hackbraten- schön scharf....

[Buhund]

Snack am Mittag: Bruschetta

[Bimbam]

@Buhund Da würde ich dir auch gerne eins klauen und ich hoffe ich bin jetzt mal schneller als @Buerste

[Gast]

@Bimbam knapp sag ich nur... knapp  

[Nebelfrei]

Heute Nachmittag hole ich nochmals Bärlauch.

Dann gibt es am Abend Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncini, einfach mit in Streifen geschnittenem Bärlauch statt Knoblauch.

[Renegade]

vor einer Stunde schrieb Nebelfrei:

Heute Nachmittag hole ich nochmals Bärlauch.

Dann gibt es am Abend Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncini, einfach mit in Streifen geschnittenem Bärlauch statt Knoblauch.

 

Bei uns sind die Wälder absolut voll mit Bärlauch.

Und ich muss gestehen, dass ich nie welchen verwendet habe... Schande über mich!

Schneidest du den einfach ab, wäschst ihn und schnippelst ihn dann klein?

[Gast]

@Renegade 

Man kann Bärlauch auch einfrieren:

mit Salz und Olivenöl pürieren.

In Eiswürfelbehälter abfüllen.

Gibt eine hervorragende Salatsosse das ganze Jahr. Oder für was auch immer.

[Renegade]

@gatil Danke, das muss ich dann doch mal probieren!